Sanduíches com abacate: receitas simples e deliciosas

Por abacate, entende-se a fruta mais valiosa em termos de efeito na saúde humana. Na Europa, esse produto é amplamente distribuído, mas, na vastidão de nossa terra natal, está apenas começando a ganhar popularidade. Especialmente, as pessoas que tentam ajustar sua nutrição e mudam para uma dieta balanceada recorrem a isso. Vários pratos e lanches são usados, incluindo sanduíches, o que pode ser um ótimo complemento para a mesa do dia a dia. Vamos dar uma olhada nas receitas mais populares.

Sanduíches com Abacate

As sutilezas da culinária

Não há limites rígidos ao preparar sanduíches, é importante mostrar imaginação e levar em consideração algumas sutilezas. Se você seguir as recomendações de chefs experientes, obtenha um bom resultado e, por favor, seus parentes sairão rapidamente.

  1. Obviamente, você precisa prestar atenção na escolha do produto principal. É importante que esteja totalmente maduro, mas não maduro demais. Tais produtos não agradarão você. Certifique-se de prestar atenção à pigmentação. Frutas com casca preta não devem ser compradas, são estragadas. Embora haja exceções para notas, esses tipos não são fornecidos para nós nas lojas. É dada preferência a espécimes cuja casca é pigmentada em um tom verde escuro. Ao mesmo tempo, frutas muito brilhantes também não funcionarão. Abacates de qualidade são moderadamente elásticos, mas não perdem.
  2. Quanto à escolha do pão, também existem características próprias. Se você aderir ao básico do PP, é melhor recusar o branco imediatamente. É dada preferência ao grão preto, cinza e integral. Todas as outras pessoas que não dão importância à correção da dieta, podem tomar pão de trigo. Mas você não deve combinar tipos diferentes entre si, para não estragar o sabor.
  3. No processo de cozimento, como regra, é usada pasta à base de frutas. Isso deve ser feito com suas próprias mãos, aderindo a uma determinada tecnologia. Então, remova o osso dentro. Separe a polpa com as mãos ou com uma colher. Dados e coloque no liquidificador. Ignore os produtos e use como indicado. Se você não quiser se preocupar com macarrão, corte as frutas em fatias finas e coloque-as na ordem que combina com a receita.
  4. Para fazer sanduíches como um sanduíche, você precisa cortar o pão em fatias em porções ou usar um produto fatiado e depois secá-lo. Para isso, você pode fritar as fatias no óleo de alho ou assar no forno, além de usar uma torradeira. Agir sobre a situação com o que está à mão.
  5. Aqueles que querem decorar com o aperitivo apresentado, não apenas casual, mas também uma mesa festiva precisarão fazer sanduíches de uma forma especial. Um vidro invertido ajudará a obter um formato arredondado. Você também pode cortar uma estrela ou flor usando cortadores de biscoito.
  6. No processo de criação de lanches, é muito importante escolher os ingredientes certos que enfatizarão apenas o sabor do ingrediente principal. Juntamente com o abacate, qualquer tipo de carne, peixe, salsichas e temperos diversos se encaixam na receita. Muitas vezes, são adicionados vegetais, alho e até frutas.

Receitas

Receitas de sanduíche de abacate
Com queijo

  1. Para cozinhar, você precisa de abacates em uma quantidade de 280-300 gr. Também cuide da disponibilidade de queijo duro, leve-o de fato (cerca de 150 gr.). Qualquer pão serve (300 gr.). Não sem suco de limão (10 ml.), Bem como um par de dentes de alho e 30 gr. creme de leite. É tudo, começamos a cozinhar.
  2. Lave a fruta com muito cuidado, você pode esfregar com uma esponja para remover a placa que resta após o transporte e armazenamento. Retire o osso e deixe apenas a carne.Limpe ou mergulhe em um moedor de carne para moer. O queijo também precisará ser limpo, assim como o alho.
  3. Misture os componentes triturados apresentados e tempere com suco cítrico. Digite o creme azedo. Pique o bastão não muito grosso, você pode dar a forma que quiser. Aqueça o pão no forno, torradas na torradeira ou cozinhe em uma frigideira com óleo. Lubrifique-o com mingau à base de abacate e outros ingredientes. Decore com ervas e colha uma amostra.

Com alho

  1. Prepare 10 fatias de pão, de preferência para assar em uma torradeira. Tome abacate na quantidade de 370 gr. Você também precisará de óleo vegetal (50 ml.), Dentes de alho ao seu gosto, 30 ml. suco de limão. Você pode inserir temperos ou sal.
  2. Cozinhar é fácil. As fatias de pão precisam ser secas de qualquer maneira disponível. Enquanto esfriam, cuide do molho. Limpe a fruta ou mergulhe em um moedor de carne. Combine com o mingau de dentes de alho, suco cítrico e óleo. Cubra o pão com a mistura.

Com ovo

  1. De acordo com esta receita, é necessário comprar pão destinado à torradeira. Pegue cerca de seis peças ao mesmo tempo. Você também precisa de abacate (280 gr.), Iogurte natural sem ingredientes adicionais e adoçantes (30 gr.), Seis folhas de salada ou a mesma quantidade de repolho de Pequim, suco de limão, 3 ovos.
  2. De acordo com o esquema já familiar, enxágüe os frutos, retire um osso da cavidade. Pique a parte macia em pedaços, pique ou limpe. Combine com suco cítrico e iogurte. Trabalhe com um misturador ou liquidificador para obter uma massa exuberante.
  3. Seque as fatias de pão em uma torradeira em potência média. Lave as folhas da salada e limpe a umidade. Lubrifique as fatias de pão com uma mistura de iogurte e abacate, coloque a salada por cima. Ferva os ovos, esfrie e corte em fatias. Coloque por cima e experimente um sanduíche.
  4. Você pode cozinhar este aperitivo de acordo com o esquema alterado. Alguns fritam o pão em uma frigideira ou no forno, mas não fervem os ovos, mas fazem uma omelete com base. Em qualquer caso, o lanche acaba por ser excelente, não tenha medo de experimentar.

Com salmão

  1. Não há nada complicado na preparação de lanches deliciosos, de modo que absolutamente qualquer pessoa pode lidar com essa tarefa. Corte a baguete em fatias ovais. Espalhe o pão com manteiga derretida.
  2. Envie os espaços em branco para o microondas. Defina a potência máxima e o timer por 30 segundos. Como alternativa, você pode usar o forno ou pular esta etapa completamente. Moer 300 gr. abacate e misture com 100 gr. cream cheese.
  3. Transforme componentes em uma massa homogênea com um liquidificador. Unte o pão preparado com a mistura pronta. Coloque fatias finas de salmão salgado nos sanduíches. Você também pode decorar o aperitivo com círculos finos de azeitonas.
  4. A vantagem de tais sanduíches é que eles têm não apenas um sabor incrível, mas também uma ótima aparência. Portanto, este aperitivo cabe perfeitamente na mesa festiva. Sanduíches vão bem com vinho branco e champanhe.

Com tomates

  1. Retire a polpa de 0,3 kg. abacate. Transforme-se em uma massa homogênea através de um liquidificador. Pique o pão fresco. Esprema a carne com óculos. Os círculos devem ter um diâmetro relativamente grande. É melhor usar pão de centeio.
  2. Espalhe uma fina camada de manteiga sobre o pão. Em seguida, vem a massa de abacates. Em seguida, lave e seque os tomates maduros, pique os anéis finos. Disponha os tomates em sanduíches. Rale 100 gr. queijo em um ralador grosso. Polvilhe um lanche neles.
  3. Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno. Deve ser pré-aquecido a 220 graus. Asse um lanche por alguns minutos. Durante esse período, o queijo deve amolecer e obter uma agradável cor avermelhada.

Efeitos no corpo

O efeito de sanduíches com abacates no corpo

  1. O consumo regular de frutas, em qualquer caso, terá um efeito positivo na saúde geral.A fruta apresentada é simplesmente indispensável na nutrição dietética. A conclusão é que o produto praticamente não contém açúcar. Junto com isso, há simplesmente uma enorme quantidade de enzimas úteis nele.
  2. Além disso, a fruta é saturada com macro e microelementos. Junto com isso, ele contém uma quantidade impressionante de ácidos saturados e insaturados saturados. Abacates também possuem uma abundância de aminoácidos. Todos os compostos têm um efeito positivo na atividade do sistema cardiovascular.
  3. Devido à presença de gorduras vegetais na composição do produto, o processo de metabolismo do colesterol é estabilizado no organismo. Como resultado, o colesterol prejudicial é removido dos tecidos. Neste contexto, a composição do sangue melhora. É suficiente consumir frutas por apenas 1 semana para melhorar significativamente o colesterol.
  4. Devido à combinação de certos oligoelementos, a atividade do sistema cardiovascular melhora. Neste contexto, o inchaço dos membros e tecidos desaparece. O excesso de líquido é removido do corpo. Recomenda-se que essas frutas sejam consumidas com outros produtos. O abacate estimula a atividade do trato digestivo.
  5. Além disso, as frutas em questão complementam perfeitamente vários vegetais e revelam completamente sua composição. Como resultado, você obtém compostos significativamente mais valiosos. Junto com esta fruta é saturada com poderosos antioxidantes. Recomenda-se usá-lo para fortalecer os órgãos da visão.

De qualquer forma, recomenda-se fortemente que a fruta apresentada seja incluída na dieta diária. O consumo sistemático do produto afetará positivamente absolutamente todo o corpo. Você não apenas fortalecerá completamente seu sistema imunológico, mas também evitará excesso de peso.

Vídeo: deliciosos sanduíches de abacate

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