Sanduíches com caviar preto: receitas

As iguarias são bem-vindas à mesa festiva, o caviar preto está entre os melhores produtos. É costume usá-lo junto com o pão, fazendo deliciosos sanduíches. Este aperitivo combina perfeitamente com qualquer tipo de álcool, seja champanhe, uísque ou vinho. Além do excelente sabor, o caviar de esturjão é famoso por sua massa de substâncias valiosas na composição e, portanto, o corpo humano precisa dele para uma operação adequada.

Os benefícios do caviar preto

Os especialistas observam que toda pessoa moderna precisa inserir uma iguaria no menu. A única coisa é a situação financeira. Se você pode se dar ao luxo de se deliciar com os produtos, estude seu efeito no corpo.

1. Deve começar com um efeito benéfico nos vasos. O caviar ajuda a remover os depósitos de colesterol e melhorar a circulação sanguínea. Paralelamente, a atividade do músculo cardíaco é normalizada.
2. A base é uma extensa lista de vitaminas e minerais de substâncias que o sistema imunológico exige. O caviar deve ser consumido durante a entressafra, durante a estação fria, durante as férias e viagens de negócios.
3. A principal vantagem do produto é a capacidade de normalizar a pressão sanguínea e suprimir a concentração de glicose no sangue. Graças a isso, o caviar é usado com cautela em diabéticos e hipertensão.
4. A normalização da pressão também é útil para hipotensores, se você usar caviar com sal adequado. O sal contribui para um aumento e estabilização parcial dos indicadores; portanto, o caviar é universal em seus efeitos nos canais sanguíneos.
5. O produto apresentado é bastante calórico, mas o valor energético é bloqueado pela digestibilidade completa e processamento rápido. A base inclui vitaminas do grupo B, necessárias para o ambiente psicoemocional do homem moderno.
6. Não sem a importância de vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas. Todas essas substâncias participam da construção do tecido ósseo e fortalecem o sistema músculo-esquelético. O ferro aumenta a hemoglobina, o que é importante para pessoas com tendência à anemia.

Delicious Sandwich Recipes

Cozinhar lanches desse tipo não é difícil. Qualquer uma das receitas abaixo pode ser refeita à sua maneira, adicionando ou excluindo determinados componentes. O principal é observar a compatibilidade dos ingredientes. Caso contrário, os gostos serão entrelaçados, enganosos.

Clássico

1. Para implementar seu plano, você precisará de uma lista mínima de produtos: 0,1 kg. caviar, manteiga, de fato, 0,5 baguete, 1 pepino (opcional, opcional), salmão salgado fraco na quantidade de 0,1 kg. e também um ovo cozido.
2. A partir desses componentes, você fará alguns sanduíches lindos. Unte o primeiro com óleo, espalhe o caviar na superfície. Faça a segunda metade do pepino como base, aplique o caviar e metade do ovo.
3. Para fazer um delicioso sanduíche de salmão, coloque o peixe no pão com óleo. Em seguida, coloque o caviar na metade e um ovo cortado em pratos na segunda. Feito!

Com ovo e mostarda

1. Com esta opção, também não haverá dificuldades. Tudo que você precisa é de um pão, caviar, mostarda, limão, verduras em forma de cebola ou endro. Além disso, você precisa tomar maionese ou creme de queijo e um ovo cozido.
2. Então, vamos começar a cozinhar. Pique a baguete em fatias que não sejam muito grossas. Coloque em uma torradeira ou frite em uma panela para obter uma crosta deliciosa.
3. Em uma tigela separada, misture o queijo ou a maionese com mostarda, seguindo uma proporção de 10 para 1. Lubrifique fatias de pão com este molho, coloque o ovo fatiado e o caviar por cima.Polvilhe com suco de limão, pique com ervas e colha uma amostra.

Com ovo escalfado e abacate

1. Uma receita bastante exótica que requer ingredientes requintados: 4 pedaços de pão, 65 gr. caviar, 0,5 abacate, 60 gr. manteiga, 0,1 kg. salmão levemente salgado, endro de fato, 4 ovos.
2. Primeiro descasque a polpa do abacate, rale e misture com a manteiga derretida. Aplique no pão. Coloque as fatias de peixe e os ovos escalfados por cima. Decore com caviar e ervas.

Com salmão salgado

1. Se houver caviar preto, você pode preparar um lanche bastante simples e saboroso a partir dos ingredientes padrão. No entanto, se você mostrar um pouco de imaginação, acontece um lanche incomum que não deixará ninguém indiferente. Além disso, os sanduíches podem ter uma forma diferente e serem decorados de maneiras diferentes.
2. Para fazer isso, polvilhe 100 gr. salmão light-salgado com suco de limão espremido na hora. Corte o pão, serão necessárias 6 fatias. Se desejar, seque um pouco o pão na torradeira para obter uma leve crosta apetitosa. Em seguida, coloque o peixe no pão, adicione um pouco de maionese.
3. Spawn, você pode criar um padrão arbitrário. Depois disso, coloque a alface fresca em um prato plano. Coloque sanduíches, decore com rodelas de limão. Sirva à mesa.

Com cebola vermelha

1. O aperitivo único e original é perfeito para qualquer mesa festiva. Para fazer isso, prepare uma baguete fresca. Ele fará cerca de 12 deliciosos sanduíches. O tempo para preparar o lanche não levará mais que meia hora.
2. Corte o pão em fatias iguais. Frite dos dois lados em uma frigideira quente com um pouco de azeite. Pegue a crosta de uma baguete. Coloque pão em toalhas de papel para drenar o excesso de óleo.
3. Paralelamente, pique a cebola roxa nos anéis. Coloque 2 rodelas de cebola em cada fatia de pão. No centro, adicione uma colher de chá de creme de leite rústico, em cima da mesma quantidade de caviar preto. Prove.

Caviar preto prejudicial

1. Por si só, um produto natural não causa danos ao corpo humano. O importante é não abusar. Especialmente a norma diária deve ser observada pelas crianças. Devido ao alto teor de proteínas, o caviar pode provocar o desenvolvimento de uma reação alérgica em um organismo frágil.
2. Separadamente, vale ressaltar que um produto enlatado pode prejudicar significativamente. O problema é que nesse caviar há uma alta concentração de sal. Portanto, uma iguaria não deve ser levada por indivíduos que freqüentemente sofrem de pressão alta. Também entre as contra-indicações está a doença renal.
3. É importante observar a taxa diária. Comer demais caviar ameaça o desenvolvimento de hipervitaminose. Uma superabundância de vitaminas e minerais no corpo humano não leva a nada de bom. Nesse contexto, podem surgir problemas bastante sérios. No entanto, para isso, você precisa comer uma quantidade muito grande de caviar.

Esqueça a compra de iguarias nos mercados. Muito provavelmente, o vendedor de caviar ficou ilegalmente. É improvável que os caçadores furtivos cumpram todas as regras ao preparar esse produto. Condições de armazenamento delicadas também são violadas. Portanto, ignore essas opções para a aquisição de caviar. Compre o produto em lojas confiáveis. Dê preferência aos recipientes de vidro. Nesse caso, a condição dos ovos pode ser avaliada visualmente. Preste sempre atenção à data de fabricação e ao prazo de validade das matérias-primas.

Vídeo: degustação de caviar preto em tortinhas