O que acontece se eu comer meio dia todos os dias

No famoso conto de fadas de Pushkin, Balda, falando sobre as condições de trabalho, disse: "coma-me uma soletração fervida". Ele fez isso por uma razão. Em um tipo especial de trigo, caracterizado por filmes estáveis ​​no grão, existem várias qualidades muito valiosas que são boas para a saúde. Não é de admirar que tenha sido cultivado nos primeiros séculos de nossa era, mencionados na Bíblia.

Os benefícios de soletrado

No mundo moderno, cheio de tipos familiares e exóticos de cereais, poucas pessoas se lembram desse tipo. Ele é esquecido completamente em vão. Este cereal é despretensioso, resistente a doenças típicas e amadurece muito mais rápido em comparação com outras espécies. Tem uma cor marrom incomum com um tom avermelhado. A desvantagem é baixa produtividade e dificuldades com seu processamento e armazenamento. Esses fatores afetam o custo do produto nas lojas, mas isso não impede os fãs de uma alimentação saudável. Os benefícios do produto são:

• baixo teor calórico de 127 kcal. por 100 gramas;
• saturação rápida com uma pequena quantidade de cereal;
• composição mineral rica de grãos;
• ampla seleção de receitas;
• lista mínima de contra-indicações.

Dentro de cada grão, uma despensa inteira de substâncias úteis está escondida. Elementos micro e macro, ácidos graxos ômega, quase todas as vitaminas B em alta concentração e fibras alimentares são especialmente valiosas.

Interessante: nos cereais crus, o valor calorífico atinge 337 kcal, ao cozinhar diminui quase 3 vezes.

O consumo regular de mingau e acompanhamentos de espelta reduz o nível de açúcar e colesterol, limpa os vasos sanguíneos e fortalece as paredes, evitando a formação de placas ateroscleróticas. As vitaminas B aumentam a imunidade, a capacidade do organismo de resistir a doenças virais e fúngicas, fortalece o sistema nervoso. Grãos de espelta ajudam a suportar o estresse diário, dão força, reabastecem a energia interna, eliminam a síndrome da fadiga crônica. A inclusão de pratos com espelta na dieta protege contra o mau funcionamento gastrointestinal, evita a transformação de células em malignas e é recomendada para pessoas com predisposição genética para o desenvolvimento de câncer.

A nutrição é apreciada pelos nutricionistas por sua capacidade de acelerar o metabolismo, enquanto remove toxinas e excesso de líquidos do corpo, o que leva à rápida perda de peso e melhora da pele, cabelos e unhas. Garupa é adequada para mono-dieta, mas você não deve se deixar levar, o momento ideal para o seu uso não deve exceder 7 dias.

Para os bebês, o mingau de espelta é introduzido entre 8 e 9 meses, desde que não haja alergia ao glúten. Os grãos são utilizados para fins medicinais e cosméticos. A propósito, esse mingau é realmente útil para os homens, restaurando a força após um trabalho físico duro e aumentando o desejo sexual.

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