Feijoa durante a gravidez - benefícios e malefícios

O principal requisito para a dieta de uma mulher grávida é equilíbrio e segurança. E quando se trata de vitaminas e minerais, os médicos recomendam focar em frutas e legumes frescos. É ideal se elas crescem no mesmo clima em que uma mulher vive. Mas, mesmo que não sejam característicos de uma determinada zona climática, esse não é um motivo para se recusar a usá-las. E um exemplo vívido disso é a feijoa. Quais são as diferenças entre esta baga, é possível comê-la em mulheres grávidas e o que procurar no momento da compra?

Funcionalidades específicas

Feijoa é uma baga verde oblonga originalmente cultivada na América do Sul. Hoje, é difundido em muitas regiões do mundo com um clima subtropical e tropical. Feijoa é especialmente popular na Sicília, Espanha, Itália e Geórgia. Externamente, lembra vagamente uma noz verde.

A planta foi descoberta no Brasil no final do século XIX pelo explorador português Juan de Silva Feijo, em cuja homenagem os frutos foram nomeados. Posteriormente, a feijoa foi trazida para a França e de lá migrou para o Cáucaso. Este outono é uma planta que adora calor, e a geada máxima que pode sobreviver é de até -10 ° C.

A coisa mais deliciosa nos frutos da feijoa é a carne. É muito suculento e nutritivo e não é comparável a qualquer fruta típica do clima continental. A casca do feto também é comestível, mas de sabor ligeiramente ácido, muitos preferem removê-la. Mas contém mais vitaminas e minerais do que na polpa.

A composição e propriedades únicas da feijoa

Feijoa, como muitas outras frutas, é cheia de vitaminas e ingredientes benéficos. Na sua composição há ácido málico e fólico. As gorduras e as proteínas facilmente digeríveis dominam a polpa, devido à qual a baga é considerada dietética. Os médicos recomendam que as mulheres grávidas usem a feijoa como lanche, substituindo-a por pratos com alto teor calórico. Isso não apenas enriquecerá o corpo com nutrientes, mas também simplesmente satisfará a fome.

A primeira coisa pela qual a feijoa é famosa - a maior concentração de iodo que só pode ser encontrada em produtos vegetais - de 8 a 30 mg por 100 g de fruta. Isso é muitas vezes maior do que seus indicadores em frutos do mar. Devido ao fato de o iodo estar na forma solúvel em água, é absorvido em quase 100%. Segundo as estatísticas, mais de 80% das mulheres grávidas sofrem de deficiência de iodo, portanto a adição de feijoa à dieta impedirá o desenvolvimento de patologia da tireóide. A baga é especialmente útil por 12 semanas de gestação, pois nesse momento a glândula tireóide fetal está deitada. Mas uma overdose de iodo não é menos perigosa; portanto, ao carregar um filho, você não deve comer feijoa em quantidades descontroladas. Ótimo - 1-2 peças. por dia.

O que mais é rico em feijoa:

1. Leucantocina e kakhetin contidos na casca, considerados poderosos antioxidantes. É responsável por inibir o desenvolvimento do câncer, mas as mulheres grávidas precisam delas para fortalecer a imunidade.
2. Fibras vegetais que melhoram a motilidade intestinal natural. Eles impedem a constipação, que afeta a maioria das mulheres na situação.
3. Vitamina C, que também é necessária para a resistência do corpo a infecções bacterianas e virais.
4. Cálcio, responsável pelo desenvolvimento normal da gravidez. Um feto em crescimento precisa dele para o crescimento de dentes e ossos, para a formação de um sistema nervoso e cardiovascular saudável.
5. Vitamina B1, que desempenha um papel fundamental nos processos metabólicos.A tiamina participa do trabalho do sistema nervoso, melhora a circulação sanguínea, normaliza o cérebro.

Contra-indicações

Apesar de sua composição rica, a feijoa possui propriedades perigosas que devem ser levadas em consideração:

1. A baga é contra-indicada em mulheres que sofrem de hipertireoidismo (hiperteriose). Isto é devido à alta concentração de iodo em sua composição.
2. Devido ao seu alto teor de açúcar, não é necessário comê-lo para mulheres grávidas com excesso de peso e com diabetes.
3. O feijoa não pode ser combinado com o leite de vaca, pois isso causará distúrbios intestinais.

É aconselhável experimentar esta baga exótica antes da gravidez. Isso permitirá que você acompanhe reações individuais e possível intolerância ao produto. Em caso de alergia, é melhor recusar a feijoa. As crianças devem receber a baga com cautela, começando com uma colher de chá.

Feijoa na culinária

Compotas, compotas e compotas costumam ser preparadas a partir de bagas estranhas e usadas como um dos ingredientes da salada. Uma das receitas mais simples é uma combinação de feijoa e mel. Para fazer isso, lave a fruta, descasque-a e misture a polpa restante com uma colher de mel. O prato resultante pode ser consumido imediatamente ou dobrado em uma jarra e combinado com frutas secas. Para uma mulher grávida, essa é uma ótima alternativa aos doces comprados, nos quais há uma porcentagem muito grande de açúcar refinado.

Nas saladas de feijoa, combina bem com maçãs, frutas cítricas, abacates, cenouras e beterrabas cozidas. É melhor temperar salada com iogurte caseiro natural.

A casca da baga pode ser cuidadosamente descascada e seca, adicionando posteriormente às folhas de chá. Enriquecerá o sabor da bebida, tornando-a saturada.

O uso da feijoa na cosmetologia

Com a ajuda da feijoa, você pode se recusar a comprar produtos de cuidados caros, pois têm um efeito nutritivo e anti-envelhecimento. A maneira mais fácil de fazer uma máscara com isso. Isso exigirá metade da fruta, uma colher de sopa de coco natural ou qualquer óleo vegetal, a gema de um ovo e 2 colheres de sopa de pasta de requeijão ralada. Descasque a baga e amasse a polpa. Adicione todos os outros ingredientes e a mistura resultante será distribuída uniformemente na pele do rosto. Deixe a máscara na pele por 15 a 20 minutos e depois lave-a cuidadosamente com água ou com algodão úmido.

Seleção e armazenamento de feijoa

Para garantir que a feijoa esteja madura, você só pode cortá-la. Se a polpa tem uma cor de areia, significa que está madura demais ou apodrecida. Se for branco, a fruta ainda é verde, respectivamente, não é necessário comê-la. Em uma baga madura, deve ser transparente e macia.

É melhor armazenar feijoa na geladeira nos departamentos de frutas e legumes. O período máximo que ela pode mentir é de 14 dias. Tudo depende do grau de maturação da baga. Idealmente, a baga deve ser armazenada por não mais de 7 dias, principalmente se estiver madura no momento da compra. À medida que a feijoa perde a umidade, fica mais doce.

Feijoa saborosa e madura é um excelente produto para qualquer mulher grávida. É considerado um excelente substituto para sobremesas com alto teor calórico, cuja utilização afeta a figura. Apenas algumas frutas por dia fornecerão a quantidade necessária de iodo e simplesmente enriquecerão a dieta.

Vídeo: os benefícios e malefícios da feijoa