Como abrir champanhe: dicas úteis

Champanhe é considerado um convidado de honra na mesa festiva. Geralmente é aberto para comemorar vitórias, comemorar aniversário ou qualquer outro evento significativo. No entanto, nem toda pessoa, especialmente uma mulher, poderá abrir uma garrafa corretamente. Com manipulações incorretas, o champanhe perde parte de seu sabor e o brilho pelo qual é valorizado. Para não cair na superfície da sujeira, considere as principais sutilezas de abrir uma bebida comemorativa.

Atividades preparatórias

Antes de pensar em maneiras de abrir uma garrafa de champanhe, você precisa preparar esse medicamento para manipulação. Entre as ações está o resfriamento, do qual o sabor da bebida dependerá.

1. O vinho espumante não deve ser resfriado excessivamente, caso contrário, você obterá o resultado oposto. Obter uma temperatura de cerca de 6-8 graus. Este indicador permitirá que você obtenha um delicioso champanhe após a abertura.
2. A bebida não deve ser refrigerada. Para esses fins, é usado um balde de gelo picado e água. Primeiro encha o refrigerador com água fria e envie 1/3 do gelo para dentro. Somente então a garrafa pode ser baixada para resfriamento e a temperatura cuidadosamente monitorada.
3. Quando resfriado em um balde, o champanhe atinge a temperatura desejada em literalmente 40-50 minutos. Se você realizar manipulações sem água usando apenas gelo, o resfriamento se arrastará por um tempo indescritivelmente longo.
4. Se desejar, você pode esfriar o vinho espumante usando a geladeira enviando a garrafa para o recipiente inferior para guardar legumes ou para a prateleira da porta. Nesse caso, o champanhe atingirá o nível necessário em 6 horas.
5. Os preparativos incluem remover a película do gargalo da garrafa. Para fazer tudo parecer esteticamente bonito, corte o papel alumínio com uma faca sob a cortiça, mantendo uma linha reta. Então decole.

Como abrir champanhe corretamente

Após o resfriamento, o vinho espumante pode ser servido sobre a mesa. Deixe-o no balde, mas não o envie diretamente para a toalha de mesa. Coloque uma placa sob o refrigerador para que a condensação permaneça nela.

Uma pessoa que planeja abrir um vaso com uma bebida deve executar as seguintes manipulações em ordem de prioridade.

1. Pegue a garrafa nas mãos e incline-a para obter um ângulo de 45 a 50 graus. Apoie a embarcação por baixo com uma mão.
2. Para determinar corretamente qual deve ser a inclinação, concentre-se no champanhe interno. Deve estar a uma distância de 1 cm do pescoço.
3. Segure a cortiça para que não voe. Desenrole cuidadosamente e remova o fio da tampa.
4. Agora atenção! Segure a rolha e comece a girar a garrafa no sentido horário. A tampa deve sair do pescoço lentamente.
5. Quando o algodão acontecer, despeje a nobre poção e aproveite o resultado. Champanhe adequadamente refrigerado e aberto será muito saboroso!

Como evitar a pressão dentro da garrafa

1. Inicialmente, a garrafa deve ser armazenada adequadamente. Tente evitar tremer champanhe. Se você deseja obter uma abertura eficaz da bebida com algodão, agite o recipiente um pouco antes do evento.
2. Depois de se livrar do fio, leve o vaso com álcool nas mãos. Você deve segurar a rolha e o fundo da garrafa. Segure o recipiente firmemente contra o peito. O pescoço não deve estar apontado para os convidados. Gradualmente relaxe a cortiça, você pode rolar o fundo da garrafa ou plug.
3. É fácil tirar a rolha da garrafa, a pressão alta fará todo o trabalho para você.Se você praticar o número necessário de vezes, no futuro poderá abrir a bebida sem derramar álcool.
4. Abrir champanhe em alguns casos aumenta a pressão. Para lidar com esse fenômeno, basta colocar uma colher fria no gargalo da garrafa. O problema será resolvido instantaneamente.
5. Depois de abrir o champanhe com sucesso, você precisa derramar a bebida adequadamente nos copos. Não confie o procedimento a outra pessoa. Nesse caso, você mesmo pode derramar a quantidade necessária de álcool. Realize o procedimento devagar e com cuidado.

Como abrir champanhe com uma faca

1. Este método de abertura de espumante requer habilidades e experiência especiais. Como resultado, você pode causar uma impressão inesquecível em seus amigos e parentes. Com o tempo, quase todo mundo se cansa de abrir champanhe de uma maneira banal.
2. Novas impressões serão fornecidas a você. Para o procedimento, dê preferência a uma faca de cozinha grande. Observe que o dispositivo deve ter um tamanho impressionante. Também não se esqueça de preparar uma bebida com antecedência.
3. Após o champanhe esfriar, remova todo o excesso da garrafa para que apenas a cortiça permaneça. Após soltar o fio, o plugue sairá sem problemas. Se você não está confiante em suas habilidades, nem tente fazer esse truque.
4. Incline o recipiente em um ângulo de 45-50 graus. Lembre-se de que a garrafa não pode ser direcionada para os presentes. A cortiça sob pressão pode causar danos muito graves. O feriado será irrevogavelmente arruinado.
5. Segurando a garrafa nas mãos, examine duas costuras de lados diferentes. Esses "entalhes" ajudarão você a abrir o champanhe da maneira mais segura possível. Abra espumante ao longo dessas costuras. Agora você pode agir.
6. Segure o recipiente e a faca firmemente. A ponta do dispositivo deve olhar para você, isso é importante. Abra o frasco com uma ponta cega. Concentre-se e desenhe uma linha várias vezes com uma faca de uma costura para outra. É neste lugar que você deve atacar com força. Se você não conseguiu, repita o procedimento.

Antes de abrir, você precisa esfriar o espumante a uma temperatura aceitável. As manipulações para a preparação são realizadas usando um balde (refrigerador), gelo picado, água fria. Em seguida, use os métodos para abrir o champanhe acima.

Vídeo: como abrir champanhe