Como cultivar gengibre em casa

Provavelmente, toda pessoa, ouvindo a palavra "gengibre", imagina uma raiz bastante grande com uma agradável amargura e um cheiro leve, semelhante ao limão. Este tempero é amplamente utilizado pelas donas de casa para apimentar pratos. Além disso, o gengibre é uma planta útil que ajuda a fortalecer a imunidade, a luta contra doenças cardíacas e estomacais. E, no entanto, quem sabe como é a planta como um todo, e não apenas sua raiz?

De fato, este é um representante muito bonito do mundo da flora, com folhas oblongas e afiadas no final de uma delicada tonalidade verde. Se você cultivá-lo em casa, essa planta se tornará não apenas uma assistente, mas também uma decoração exclusiva do interior. No entanto, como implementar o plano? O que é preciso para cultivar gengibre em casa? Bem, talvez tudo não seja tão complicado como pode parecer à primeira vista.

Algumas palavras sobre gengibre

Como observamos acima, por falar em gengibre, quase todos representam apenas a raiz desta planta. Mas vamos conhecê-lo um pouco mais de perto e considerar não apenas o subterrâneo, mas também a parte do solo.

Esta planta é corretamente chamada de medicamento. Ele lida com quase todos os resfriados, incluindo a gripe, ajudando a transferir alegremente até surtos epidemiológicos. Além disso, o gengibre está envolvido no fortalecimento do sistema imunológico, alivia a condição com doenças exacerbadas do estômago ou do coração. Portanto, depois de cultivá-lo em casa em uma panela grande ou na cabana em uma estufa, você receberá um médico verde insubstituível.

A parte do solo da planta é um caule bastante alto, no qual folhas longas crescem. Externamente, pode muito bem passar por grama comum, que há muito no campo no verão. No entanto, este é um representante tropical da flora, que os cientistas atribuem às plantas do rizoma. Parentes próximos de gengibre - açafrão, gengibre japonês exótico, cardamomo e até lindas flores, lírio gengibre, tulipa siamesa, globa, alpinia. Em geral, externamente tão simples, esse médico verde não é tão simples de fato.

Agora vamos dar uma olhada na famosa parte do gengibre - a raiz. Surpreendentemente, as hastes que estão no andar de cima são na verdade pseudo-itens. Mas o que é subterrâneo é real. É por isso que a raiz lembra um braço torto. Cultivando gengibre em casa, você pode contar com uma colheita de cerca de 60 cm de altura. Bem, agora sobre como fazê-lo.

Os segredos do cultivo de gengibre em casa

O método de cultivar gengibre em casa não é tão complicado, mas a planta cultivada dessa maneira será um pouco diferente de suas contrapartes selvagens:

1. De fato, o gengibre é uma planta perene, mas em casa se torna uma cultura anual.
2. O aroma de uma planta doméstica não é tão brilhante e pronunciado, embora também tenha uma agradável nota de limão.
3. Uma cultura cultivada em um clima temperado (em contraste com o tropical nativo) terá menor crescimento e não será tão suculenta.
4. Para o gengibre caseiro são necessárias condições especiais: alta umidade e alta temperatura, porque ele era originalmente um morador dos trópicos.

Então, agora vamos executar passo a passo o plano.

Seleção de material

Primeiro você precisa comprar o material de plantio certo. Você já plantou batatas? Ao cultivar gengibre, o processo é aproximadamente o mesmo. Primeiro, você precisa de uma raiz fresca e densa com pelo menos alguns botões vivos (ou "olhos", quando comparados às batatas). Acontece que eles são, mas a própria raiz já diminuiu, tornou-se macia.Em seguida, deve ser colocado por algum tempo na água para ganhar força e elasticidade. O líquido deve estar quente, isso ajudará os rins adormecidos a acordar rapidamente.

Recursos de desembarque

Agora prossiga para o pouso. Suas características dependem principalmente da época do ano. Se a primavera florescer no quintal, plante a futura planta em uma panela larga e espaçosa (um recipiente também é adequado) na posição horizontal. A direção dos rins é em direção à superfície da terra. Naturalmente, o próprio solo é importante. Escolha o que se destina ao cultivo de várias hortaliças. É considerado o mais saturado e adequado para o cultivo de gengibre.

Outra condição é importante. Antes do plantio, misture o solo com um fertilizante especial projetado para as raízes. Está saturado com fósforo necessário para o crescimento do gengibre. Para executar corretamente esse procedimento simples, leia as recomendações que acompanham o fertilizante adquirido. Siga-os rigorosamente e tudo dará certo.

A raiz é plantada superficialmente, a apenas alguns centímetros da superfície do solo. Até que um broto apareça, o gengibre futuro deve ser regado com moderação, tomando cuidado para que o solo esteja constantemente um pouco umedecido, mas não molhado.

No outono ou inverno, a planta não é plantada, pois as condições não são adequadas para o seu crescimento e desenvolvimento.

Tecnologia crescente

Regra um: excelente drenagem! O gengibre é uma planta temperamental a esse respeito. Ama a umidade, mas a própria raiz apodrece muito rapidamente. Portanto, crie seu animal de estimação a partir do mundo da drenagem ideal da flora para que ele não morra. As duas condições críticas a seguir são umidade e temperatura. Ambos os indicadores devem ser altos. Mas, novamente, a planta tem medo da luz solar direta, embora goste de calor. Portanto, não a exponha à luz aberta, pelo contrário, deve ser difusa, suave. Se o verão estiver quente e sem mudanças acentuadas de temperatura, é possível mover o gengibre para uma varanda ou varanda. No entanto, lembre-se: é muito exigente quanto ao calor e à umidade! O desequilíbrio levará a doenças, murchas e morte.

A alimentação é importante. Enquanto a planta está ganhando força, ela precisa ser nutrida cerca de 2-3 vezes por semana com fertilizantes gerais e complexos. Depois, durante a formação do sistema radicular, mude para formulações especiais para as culturas radiculares.

O modo de rega depende das condições meteorológicas. Se o verão estiver muito quente, seco, regue com frequência e muito. Em clima úmido, pelo contrário, é moderado. Não se esqueça de pulverizar a planta pelo menos duas vezes por dia, este procedimento é muito amado pelo gengibre.

Colheita

A raiz é cuidadosamente desenterrada, limpa do solo, lavada. A secagem deve ser realizada em uma sala com baixa umidade e excelente ventilação. Geralmente armazenado na geladeira, enquanto a raiz permanece utilizável por vários meses. Você também pode colocá-lo em um armário escuro e seco ou congelá-lo. Propriedades úteis não sofrerão com isso.

O gengibre é uma planta única, diferente de qualquer outra, surpreendentemente bonita. Certamente surpreenderá todos os seus convidados, encantará você com sua simplicidade e aroma leve. Além disso, também é um excelente assistente na luta contra muitas doenças, com seu uso, sem dores de garganta e infecções virais simplesmente não será assustador para você!

Vídeo: como cultivar gengibre