Como cultivar alcachofra de Jerusalém: dicas úteis

Como cultivar alcachofra de Jerusalém? Muitos dirão agora - por que criá-lo quando ele mesmo existe perfeitamente e sem ajuda externa? Sim, na ausência de controle, uma pêra de barro desenvolve rapidamente as terras vizinhas. Às vezes cresce em uma floresta inteira. Mas estamos interessados ​​em grandes tubérculos suculentos, não em massa verde. E com esse cultivo, deixe por acaso, é improvável que se obtenha uma boa colheita. Uma floresta de verduras crescerá poderosa, mas os tubérculos serão pequenos e duros. Sim, e atormenta.

Portanto, hoje vamos descobrir como cultivar alcachofra de Jerusalém, e não seus caules.

Quando plantar alcachofra de Jerusalém

Absolutamente todas as fontes recomendam o plantio de tubérculos na primavera. É aconselhável coincidir com esta lição no momento do plantio de batatas. E ali eles dizem que, para obter uma colheita de pêra de barro de alta qualidade, você precisa de pelo menos 130 a 140 dias da estação de crescimento. E quando limpá-lo? Nos feriados de ano novo?

Mas os tubérculos de alcachofra de Jerusalém toleram totalmente geadas de até -35 ° C, estando a uma profundidade de apenas 16 a 18 cm e, ao mesmo tempo, nenhum abrigo adicional é necessário. Se desejar, você pode jogar neve por cima, mas isso não é necessário. A parte acima do solo sobrevive com geadas de retorno a -6 ° C.

Então, por que não plantar alcachofra de Jerusalém no outono? Então, na primavera, começará a crescer mais cedo; portanto, você também colherá a colheita mais cedo. Além disso, na terra dos tubérculos são bem preservadas até a primavera. E a pêra de terra da primavera tem um gosto muito melhor do que a do outono. Mas cavou no outono e mandou guardar no porão ou na geladeira - apenas dois meses. Então eles começam a desaparecer e se deteriorar.

Regra 1. Plante alcachofra de Jerusalém no final de setembro ou no início de outubro. Nós nos concentramos no tempo de plantar alho.

Que alcachofra de Jerusalém para plantar

Alguns camaradas astutos vendem supostamente variedades de mesa pela Internet. Mas as pessoas acreditam, compram, crescem. Como distinguir? De jeito nenhum. Somente nas hastes durante a estação de crescimento. Nas variedades forrageiras, atingem 3 metros de altura, nas cantinas - não mais que 1,8 metros. Os tubérculos de forragem são pequenos, a cantina cresce para 500 g.

A propósito, não há tabela de sementes de alcachofra de Jerusalém no registro russo. Portanto, terá que ser contrabandeado. Ou cultivar forragem.

Regra 2. Se possível, pegue um bom tubérculo para plantar. A diferença de sabor é palpável.

Onde plantar alcachofra de Jerusalém

A maioria das fontes recomenda plantar uma pêra de barro ao longo da borda do jardim. Não há dúvida sobre como essa cultura é boa em foguetes. Protege do vento e dos olhares indiscretos. Porém, se você deixar um dos tubérculos ou raízes menores no chão, será atormentado por combater a planta. Sua propagação é uma epidemia.

Portanto, ele deve ser plantado estritamente no local designado. É aconselhável cercar uma cama com 50 cm de profundidade. Pode ser pranchas, ardósia, estanho, acrílico, plástico grosso. Em uma palavra, tudo o que é impermeável às raízes. Bons resultados dão barris velhos semi-enterrados, meio enterrados no chão, sem fundo. Os tubérculos são plantados neles, tratados e regados. E quando chega a hora da colheita, eles simplesmente despejam o conteúdo do barril. Todos, mesmo as menores raízes, estarão à vista.

Regra 3. Certifique-se de incluir as plantações de alcachofra de Jerusalém profundamente no chão com materiais sólidos.

Que terra é adequada para alcachofra de Jerusalém

Absolutamente qualquer. Cresce bem em todos os tipos de solo.Porém, se precisamos de tubérculos grandes, precisamos preparar o solo para o plantio. Como plantaremos no outono, prepararemos a terra na primavera.

Para fazer isso, adicione estrume bem apodrecido ou composto pronto. Além disso, despeje areia e húmus. Pode ser substituído por solo oleoso do jardim. Tudo isso mistura bem. Agora você pode deixar o chão amadurecer antes do outono e já plantar.

Recomenda-se aprofundar o tubérculo em cerca de 13 a 14 cm, na primavera. Plantamos no inverno. Portanto, cavamos um buraco com cerca de 20 cm de profundidade. No fundo, jogamos um punhado de cascas de cebola e meia colher de sopa de cinzas. Despeje 1-1,5 litros de água pura e coloque o tubérculo. Qual lado não importa. A planta em si vai descobrir onde a parte superior ou inferior. Não vai crescer embaixo da terra, com certeza. Mas, se você é atormentado por fortes dúvidas, basta colocar a pêra de barro no barril. Então você definitivamente não se enganará.

Depois disso, enchemos a alcachofra de Jerusalém com a mistura de barro preparada, pressionando-a um pouco com as palmas das mãos. Fortemente não ram! No topo do patamar, derramamos novamente com água pura. Depois aplique levemente a turfa, a serragem antiga, o feno. Você pode simplesmente polvilhar com solo seco ou areia limpa.

Isso é tudo, agora lembre-se da pêra de barro apenas na primavera, quando a neve cair.

Regra 4. No outono, eles plantam alcachofra de Jerusalém mais fundo do que na primavera. Assim, o tubérculo suportará calmamente o inverno gelado.

Como cuidar da alcachofra de Jerusalém

Na primavera, assim que a neve derreter e a camada superior do solo secar um pouco, você precisará afrouxar a crosta terrestre. Nesse caso, não é necessário aguardar os primeiros tiros. Quando eles aparecem, a superfície da terra já está muito opaca. Portanto, você terá que relaxar depois de cada chuva. Porém, essa altura é de apenas 30 a 35 cm de altura, além disso, as hastes aguentam sozinhas.

Aproximadamente até que a massa verde atinja um comprimento de cerca de meio metro, as ervas daninhas devem ser removidas. Após esse período, as plantas obscurecerão todas as ervas não cultivadas. Você não pode mais remover ervas daninhas.

Assim que a altura das hastes for de aproximadamente 40 cm, você precisará cobrir adequadamente a alcachofra de Jerusalém com terra comum. Polvilhe as hastes com uma coleira com pelo menos 20 cm de altura. Isso permitirá a formação de tubérculos adicionais, o que aumenta o rendimento. Além disso, suporte adicional para vegetação alta.

Muitas alcachofras de Jerusalém crescem como uma erva daninha. Ou seja, por si só. E a colheita é correspondente. Muitos pequenos nódulos amadeirados. Ao mesmo tempo, ficam desajeitados e, durante a limpeza, a maior parte é desperdiçada.

Nestes matagais, muitas pragas são ótimas. Por exemplo, urso, verme de aranha e lesmas são comidos completamente livremente, mesmo por pequenos tubérculos grossos. Portanto, o crescimento da alcachofra de Jerusalém deve ser controlado. E tome cuidado corretamente.

O mais importante é regar e alimentar. Por exemplo, para obter tubérculos grandes e suculentos, você precisa derramar cerca de 5-7 litros de água pura sob um arbusto cerca de uma vez por semana. Com seca severa, a rega é aumentada. Claro, você não precisa regar durante a chuva.

Para não transportar líquidos nos tanques, fornecendo umidade ao plantio, é melhor plantar três arbustos e não cinco leitos. Com os devidos cuidados, um arbusto de pêra de barro dá um balde de belos tubérculos lisos. Portanto, é melhor cuidar bem deles do que rasgar uma floresta inteira de alcachofra de Jerusalém e coletar a mesma colheita.

Top vestir. Pela primeira vez, a planta terá estrume ou composto suficiente que foi trazido para o solo. Mas o maior enchimento e crescimento de tubérculos ocorre durante a floração. Para tubérculos, o potássio é muito importante. Mas o nitrogênio é indesejável. Causa um rápido crescimento de vegetação, mas por que, se sem ela, os topos serão enormes.

Portanto, a cada três semanas, a partir do momento da formação dos brotos, fertilizamos a alcachofra de Jerusalém com uma pequena dose de qualquer fertilizante mineral complexo. No final de agosto, paramos de nos alimentar.

Quanto fertilizante aplicar? Nós nos concentramos nas instruções do fabricante. Selecionamos a coluna "para batatas".Não aumente a dose! Então você ainda tem que comer esses tubérculos.

Que tipo de fertilizante tomar? Qualquer mineral. Nós olhamos a estrutura na embalagem. Potássio e fósforo devem prevalecer. É melhor excluir completamente o nitrogênio.

Props. Se houver ventos fortes em sua região no verão, recomendamos fortemente que você amarre os talos de alcachofra de Jerusalém a um forte apoio. Acontece que, com mau tempo, eles se decompõem perto do próprio solo. Não, uma pêra de barro continua a crescer e derramar tubérculos, mesmo com uma haste quebrada. Mas a colheita já será muito menor. E esteticamente é feio - os brotos caídos no chão.

Se você tem uma grande área de pouso, fica muito longo e é caro amarrar cada arbusto. Nesse caso, faz sentido usar suportes especiais de madeira ou metal para arbustos exuberantes. Nesse caso, você pode colocar imediatamente uma dúzia de hastes em uma. Uma leve inclinação não os machucará e você economizará tempo, sua própria força e dinheiro.

Dicas úteis

1. Existem recomendações para colher flores da alcachofra de Jerusalém. Alegadamente eles puxam todos os nutrientes e sucos dos tubérculos. Esta é uma afirmação fundamentalmente falsa. Os sucos saem dos tubérculos quando o amadurecimento das sementes começa. Mas durante a floração, uma pêra de barro é derramada e cresce. Assim que as flores secam, os tubérculos param de crescer. Ou seja, se você quebrar cestos de flores, não poderá esperar por tubérculos grandes. Depois colete pequenas ervilhas.
2. Recomendamos que você dê alcachofra de Jerusalém para florescer a tempo. Mas flores murchas podem ser facilmente cortadas sem esperar pela formação de sementes. Essa tecnologia agrícola apenas beneficia a planta.
3. Outras fontes aconselham cortar as hastes em meados de julho a uma altura de 1,6 a 1,7 metros. Qual é o objetivo? Com essa poda, você privará a planta de alguma parte dos brotos. Mas eles ainda poderiam participar do processo de fotossíntese e fornecer tubérculos com nutrientes. Não é em vão que a natureza criou caules de tal altura para uma pêra de barro. Isso significa que a planta precisa deles para a vegetação completa normal.
4. Se, por qualquer motivo, você estiver cansado de plantar alcachofra de Jerusalém em recipientes separados, fique à vontade para plantá-la em fileiras. O padrão de aterrissagem é de 25 cm por 50 cm.O cuidado será idêntico. Somente durante a colheita, certifique-se de escolher absolutamente todos os tubérculos e as raízes mais pequenas. Caso contrário, uma surpresa desagradável estará esperando por você na próxima primavera: um jovem tiro de alcachofra de Jerusalém com um pincel fino ocupará sua terra. Às vezes, uma pêra de terra surge onde parece que eles não a esperam mais.
5. Digamos que você conseguiu o material de plantio da variedade de mesas de alcachofra de Jerusalém. E quero obter uma grande colheita imediatamente. O que fazer Não entre em pânico ou monte seu cérebro. Conte os botões no tubérculo. Por exemplo, existem 6 deles. Sinta-se livre para cortar a pêra em 3 partes, com dois olhos em cada uma. Em seguida, polvilhe as fatias com carvão em pó e plante como de costume. Como resultado, você não terá um arbusto, mas três. Consequentemente, a colheita será três vezes maior.
6. Às vezes, a pera carnuda pode ser afetada pelo oídio. Neste caso, é utilizado qualquer fungicida sistêmico adequado. Plantas fortemente afetadas são retiradas da área e destruídas.

Como cultivar alcachofra de Jerusalém? Isso é completamente descomplicado. Um pouco de cuidado, bom material de plantio - e agora você tem vários baldes de tubérculos úteis e de alta qualidade em estoque.

Vídeo: como cultivar alcachofra de Jerusalém