Cacau em Pó - Benefícios para a Saúde

A bebida em pó de cacau é uma das guloseimas mais populares. O produto é famoso por seu sabor e qualidades curativas. Não só o pó é produzido a partir de grãos de cacau, mas também o chocolate. Ao usar uma composição a granel, você precisa ter cuidado, pois não é recomendável abusar da bebida. Caso contrário, o medicamento pode provocar uma reação alérgica.

Processo de Fabricação de Cacau em Pó

1. A produção de cacau em pó não é particularmente difícil. Para obter uma composição solta, o feijão é passado através de uma prensa, suportando altas temperaturas.
2. Após a manipulação, a produção é de manteiga de cacau. Em seguida, pegue o bolo e triture-o novamente em pó. Após realizar ações simples, é obtida uma composição solta de cacau total.
3. Para fazer chocolate, manteiga de cacau, açúcar granulado, pó de baunilha e muitos outros componentes são misturados em um recipiente comum. A massa doce é embalada em formas e a mistura solidifica.

O efeito do cacau no corpo humano

• reduz a porcentagem de colesterol ruim;
• ajuda a lidar com a fadiga crônica;
• trata de asma e bronquite;
• inibe a formação de células cancerígenas;
• normaliza o açúcar no sangue;
• reduz a pressão sanguínea;
• Cura células cerebrais e cardíacas
• queima gordura.

Benefícios do cacau para o corpo

1. O feijão contém teobromina, a enzima é considerada um análogo da cafeína. O elemento contribui para a excitação do sistema nervoso, expande os vasos coronários e brônquios. Além disso, o cacau em pó é rico em minerais e taninos, proteínas, carboidratos, vitaminas.
2. Como o cacau é o principal ingrediente da produção de chocolate, o pó contém hormônios da felicidade (endorfinas). Muitas pessoas sabem que é esse componente que ajuda a melhorar o bem-estar, o desempenho e o humor. Endorfinas também melhoram os processos mentais.
3. Ao usar o cacau, a pressão arterial diminui em pessoas que sofrem de um problema semelhante. Os polifenóis ajudam a lidar com uma doença. Por esse motivo simples, os especialistas recomendam fortemente que os pacientes hipertensos adicionem cacau à sua dieta diária.
4. A epicachetina no cacau ajuda a prevenir ataques cardíacos e derrames. Além disso, com o uso sistemático da bebida, o risco de formação de câncer é reduzido. O cacau prolonga a vida humana.
5. Uma bebida perfumada suprime um estado depressivo. Flavonóides e antioxidantes removem enzimas nocivas do corpo, protegem as células do envelhecimento e do desgaste. O produto é recomendado para mulheres que têm problemas com o ciclo menstrual.
6. Bebida de cacau em pó ajuda a rápida perda de peso. A única condição é que não seja permitido adicionar açúcar à composição. Devido ao baixo teor calórico e utilidade do produto, a perda de quilos extras ocorre o mais confortável possível para o corpo.
7. O cacau é recomendado para idosos. Em vez de açúcar, você precisa adicionar frutose à bebida. A composição é frequentemente preparada em leite caseiro. Nesse caso, a bebida terá em seu arsenal não apenas ferro e magnésio, mas também um alto teor de cálcio.
8. Como descrito anteriormente, o cacau normaliza a pressão sanguínea, tem um efeito benéfico na atividade cerebral. Em conjunto, toda a utilidade do produto leva a uma melhor memória e clareza de espírito.Além disso, com o consumo regular de cacau, as enzimas ajudam a proteger a pele dos raios UV.

Dano de cacau

1. O cacau pode ser prejudicial se você beber em grandes quantidades. Tais aspectos são causados ​​pelo fato de que a cafeína está presente na composição a granel. Não é recomendado dar o produto acima da norma a crianças pequenas, meninas grávidas.
2. Considere esses fatores antes de beber. Se você tiver contra-indicações para produtos com cafeína, limite-se a esses componentes. Consulte um especialista e só então decida se você pode beber cacau.
3. Um aspecto importante é que os grãos de cacau são cultivados em países desfavorecidos. A partir disso, o produto é contido e processado em condições insalubres. Esses fatores afetam adversamente o feijão. Existem casos frequentes em que as baratas são iniciadas durante o armazenamento do produto.
4. Livrar-se de pragas é um processo demorado. As plantações de feijão também são sujeitas a pulverização abundante com pesticidas. Esta cultura de planta é processada com um grande número de produtos químicos, as manipulações são realizadas devido à pickiness da planta.
5. Após a coleta dos grãos, o produto é reprocessado radiologicamente. Assim, os fabricantes livram a composição de insetos e pragas. Como resultado, esses processos podem afetar adversamente a saúde humana ao usar o cacau.
6. Muitos fabricantes afirmam que é o seu produto que passa por um processamento completo e seguro de grãos, que no futuro trará apenas benefícios às pessoas. Infelizmente, nem todos os componentes são testados. Alguns empresários são capazes de evitar tais operações.

Seleção de cacau em pó de qualidade

1. Nas prateleiras dos supermercados existem 2 tipos de produtos. O primeiro deve ser totalmente fervido, como o café natural, o segundo pode ser dissolvido em um líquido quente.
2. Se você deseja que a bebida traga benefícios óbvios ao corpo, você precisa escolher um pó insolúvel. Além disso, o produto deve ter uma cor marrom rica, sabor chocolate.
3. A fração mássica de gordura de cacau deve exceder 14-16%. Um produto vencido pode ter uma cor não uniforme e falta de um cheiro clássico.

Contra-indicações para o uso de cacau

1. O cacau não é recomendado para crianças pequenas que não atingem os três anos de idade. Além disso, com cautela, o cacau é necessário para pessoas que sofrem de diabetes mellitus, diarréia, aterosclerose e problemas no sistema nervoso.
2. O cacau não é recomendado para pessoas com doença renal e gota. Devido à presença de compostos de purina no produto, a substância afeta adversamente alguns indivíduos.
3. Caso contrário, o acúmulo de ácido úrico no organismo e um excesso de sais no tecido ósseo serão adicionados à doença renal. É proibido beber uma bebida à base de cacau para aqueles indivíduos com alta acidez no estômago.
4. Caso contrário, você só pode agravar a situação, pois o produto contribui para a produção excessiva de secreção gástrica. Também não é recomendável beber cacau para aquelas pessoas que têm problemas com prisão de ventre.
5. É proibido o uso de cacau se uma pessoa tiver alguma doença cardíaca. A bebida tem um efeito emocionante, que afeta adversamente a saúde com essas doenças. O produto também é considerado um alérgeno forte.
6. O cacau em pó é um produto que contém excesso de cafeína. Beber muitas bebidas pode levar a micção frequente, ritmos cardíacos irregulares e insônia.
7. O produto é prejudicial à saúde de pessoas com distúrbios de ansiedade e incontinência. Além disso, se você consumir cacau durante a amamentação, o bebê sentirá desconforto na região abdominal.

Aplicação de cacau na medicina popular

1. Na medicina, o cacau é usado com bastante frequência. O produto lida com muitas doenças. Basicamente, o cacau se provou no tratamento de resfriados.
2. O cacau em pó elimina a tosse e a fleuma graves. O produto tem um efeito expectorante. Bronquite, amigdalite, pneumonia e gripe são tratadas com manteiga de cacau. Basta combinar o último componente com o leite quente.
3. Manteiga de cacau pode ser facilmente adquirida em qualquer farmácia. A composição é recomendada para uso com dor de garganta. Como profilaxia contra vários vírus, o óleo é aplicado à mucosa nasal. O cacau em pó tem um efeito benéfico no trato digestivo, normalizando seu trabalho.
4. O produto é especialmente eficaz se você sofre de colecistite ou doenças gástricas. Além disso, a bebida limpa o sangue, removendo o colesterol. Velas à base de manteiga de cacau e própolis são amplamente utilizadas no tratamento de hemorróidas.
5. A ferramenta pode ser fabricada de forma independente, e a proporção de produtos é de 10: 1 (manteiga de cacau, própolis). Conecte os componentes, distribua em recipientes com uma forma adequada. Envie a composição para um local fresco até que se solidifique.
6. O curso do tratamento é de aproximadamente 1 mês. Além disso, a ferramenta lida com cones hemorróidas. O cacau em combinação com o mel, a manteiga e as gemas de frango pode curar uma úlcera no estômago.
7. Os ingredientes são misturados em proporções iguais, o curso dura cerca de um crescente. A ferramenta deve ser tomada 10-12 g. diariamente 6 vezes ao dia. Com a tuberculose, a doença pode ser curada nos estágios iniciais.
8. Para preparar o medicamento, você precisa combinar 15 ml. suco de aloe (as hastes devem ser colhidas recentemente, a partir de 3 anos) com 100 gr. cacau em pó e 110 gr. manteiga caseira. Os componentes são diluídos com 250 ml. leite integral. Tome 30-35 ml. fundos todos os dias 4 vezes.

Se você realmente deseja melhorar sua saúde com cacau, escolha um produto de alta qualidade. O feijão deve ser cultivado sem o uso de pesticidas ou produtos químicos semelhantes. Sabe-se que o pó de cacau de baixa qualidade é originário da China.

Vídeo: 20 propriedades curativas do cacau