Raiz de gengibre para perda de peso: benefícios e aplicações

O ingrediente mais valioso do gengibre são os óleos essenciais. Com a ajuda deles, aumentam a imunidade, criam uma poderosa barreira contra resfriados de doenças virais e fúngicas, aumentam o efeito da queima de gordura em programas de perda de peso. As vantagens de seu uso são inegáveis, a força da natureza em uma pequena raiz perfumada protege a saúde, a longevidade e a beleza.

Planta do sul para a saúde russa

Ginger chegou às nossas latitudes da Ásia e da Índia. Ele prefere a atmosfera subtropical úmida do Vietnã, China, Jamaica e Brasil. Nas lojas, a raiz é frequentemente vendida, como o elemento mais útil da planta. Poucas pessoas sabem que sua parte terrestre é um caule gramado, com finas folhas varridas e inflorescências em forma de espinhos. A planta pertence a espécies perenes, os rizomas carnudos são considerados os mais valiosos. São conhecidas 114 espécies, a mais popular foi a subespécie "farmácia".

A especiaria é generalizada devido às propriedades aromáticas, aromatizantes e curativas. Os comerciantes que a trouxeram para a Europa aumentaram repetidamente os preços, contando fábulas sobre o terrível país dos trogloditas, que precisam extrair raízes com risco de vida. Gradualmente, os contos de fadas sobre os misteriosos habitantes de um país sem precedentes tornaram-se coisa do passado, e os segredos da raiz da cura foram revelados, novos campos de aplicação surgiram, seu efeito no corpo em várias doenças foi estudado.

Propriedades úteis de gengibre

Sua composição é rica e diversificada:

• vitaminas;
• substâncias minerais;
• aminoácidos;
• fibra alimentar;
• óleo essencial;
• curcumina;
• gingerol.

O chá com a adição de especiarias tem um efeito benéfico no sistema nervoso, aliviando a ansiedade, eliminando neurose e insônia, aumentando o tônus, aumentando a eficiência e a resistência a substâncias irritantes externas. O óleo essencial está incluído na lista de aromas com propriedades relaxantes, estabilizando o estado psicoemocional e restaurando a paz de espírito. É usado como parte de programas de correção de peso.

Ação medicinal

É fácil combinar a perda de peso com a recuperação do corpo com base em produtos naturais, sem recorrer a vitaminas e suplementos alimentares da farmácia. Para isso, a natureza possui reservas suficientes, uma das quais é o gengibre. É recomendado para:

• varizes;
• primeiros sinais de aterosclerose;
• resfriados freqüentes;
• doenças da garganta;
• asma brônquica;
• distúrbios na estrutura das articulações;
• inflamação da mucosa oral;
• PMS, síndrome da menopausa;
• problemas no sistema urinário;
• infertilidade
• mioma;
• inflamação da próstata;
• impotência.

O chá é feito de gengibre e adicionado aos pratos. Você pode vê-lo à venda na forma de pó, fatias em conserva ou cristalizadas. Como tal, a planta atua como um forte antioxidante, tem um efeito antiespasmódico, diaforético, anti-inflamatório e está na lista de afrodisíacos fortes.

O uso de gengibre para perda de peso

A adição de uma pitada de tempero por dia ao chá, caldo de ervas ou um segundo prato aumentará a imunidade e aumentará o efeito da nutrição da dieta, eliminando toxinas e acelerando o metabolismo, iniciando assim um programa de perda de peso.O Spice é usado em várias versões.

1. Chá A maneira mais comum e fácil de ajudar o corpo a se livrar de quilos extras. São usados ​​principalmente aparas ou fatias de raiz fresca. Para 2 litros de água, é retirado um pedaço de 4-5 cm, esfregado finamente em um ralador ou cortado em fatias finas e transparentes. Primeiro, é feito o chá preto ou verde comum, são infundidos 3-4 minutos, depois é adicionado gengibre e o bule é embrulhado por mais 5 minutos. Quais folhas de chá usar são uma questão de gosto. Vale a pena considerar: as variedades de chá verde, especialmente as vintage chinesas, têm um poderoso efeito diurético, que em combinação com o tempero remove perfeitamente o inchaço, remove o excesso de água do corpo, estimula a motilidade intestinal e alivia a fome.
2. A infusão de gengibre pode ser tomada em sua forma pura, sem aditivos. Para fazer isso, você precisa de uma garrafa térmica. Demora 3-4 horas para o sabor se desdobrar completamente. Com um único vazamento de água fervente, as principais substâncias, incluindo vitaminas, são preservadas, de modo que o benefício da bebida é alto. Com nutrição normal, eles bebem em vez de chá. Se estiver incluído na dieta, você precisará beber 1 copo em 30 minutos. antes de comer.
3. Para aqueles que buscam a vitória sobre o excesso sem levar em consideração os inconvenientes, recomenda-se uma decocção em duas partes de gengibre e alho. Tem um cheiro específico, mas ambos os ingredientes melhoram a ação várias vezes, levando à rápida perda de peso. A receita culinária inclui raspas de gengibre e 2 dentes de alho, um dos quais é passado por uma prensa de alho e o segundo é colocado em uma garrafa térmica inteira. A mistura é vertida com água fervente, infundida por 4 horas. Reduz a fome, aumenta a imunidade, cura, limpa o intestino. É tomado antes das refeições.
4. Um caldo de vitamina que tem um efeito complexo consiste em gengibre, limão, mel, hortelã ou erva-cidreira, roseira. Primeiro, as fatias de raiz fervem por 15 minutos. no fogo mais lento, o caldo esfria um pouco e se mistura com o restante dos ingredientes. Na parte da manhã é adicionado na ponta de uma faca de pimenta preta e 1 botão de cravo seco.
5. Uma bebida à base de suco de laranja e limão é especialmente útil durante doenças sazonais, e as frutas cítricas aumentam o efeito do gengibre. As proporções são as seguintes: 1 \ 2 copos de limão e 50 gr. suco de laranja, 60 gr. folhas de hortelã fresca na ponta de uma faca de cardamomo e 25 gr. raiz. Os ingredientes frescos são esmagados, o tempero é adicionado, a mistura é derramada em água fervente por 30 minutos. Depois de esfriar, o suco é adicionado. É bebido em pequenas porções durante o dia, refrigerado.

Importante: qualquer receita é projetada para uso durante o dia, depois perde suas propriedades úteis e o sabor fica ruim.

Tais bebidas desempenham um papel importante no período de perda de peso, uma vez que o principal obstáculo para sua implementação bem-sucedida é a monotonia das sensações gustativas do conjunto permitido de produtos. A variedade trazida por decocções e chás à base de gengibre ajuda a manter uma dieta rigorosa, sem muito esforço volitivo, alternando diferentes combinações de especiarias.

Regras para o uso de chá e caldo
Para garantir que o resultado atenda às expectativas, lembre-se de que o melhor momento para prepará-lo cai no início da manhã, o restante é bebido até 18-19 horas, a bebida não utilizada é derramada. O uso posterior do produto pode levar à insônia. A quantidade não deve exceder 2 litros, o caldo acabado deve ser filtrado.

Kefir Ginger Drink
Nesta receita, foram encontrados 2 ingredientes potentes; portanto, quem é propenso a indigestão não deve usá-lo.Mas com constipação regular, isso se tornará uma verdadeira salvação. Para cozinhar, use 1 xícara de kefir sem gordura, no máximo 1,5%, e uma raiz fresca, no máximo 2 cm, ralada ou cortada em pequenos pratos finos. Uma pequena pitada de canela é adicionada e batida com uma batedeira até ficar homogênea.

Salada de vitaminas
O sabor específico duro da especiaria nem sempre é agradável, mas em misturas de vegetais e frutas pode servir como uma adição picante. A receita mais popular aprovada pelos nutricionistas foi uma mistura de aipo, gengibre, cenoura fresca, beterraba cozida e raspas de laranja. Vestido com uma pequena quantidade de azeite ou óleo de linhaça misturado com algumas gotas de suco de limão.

Segredos de armazenamento
Para cozinhar, é melhor usar um produto fresco. Será suficiente por cerca de uma semana, se bem lavado, seco e colocado em um recipiente fechado na prateleira inferior da geladeira. Para um armazenamento mais longo, a raiz seca é enrolada em pergaminho e colocada em um local escuro e fresco, com boa ventilação.

Contra-indicações

Não se recomenda que o gengibre seja adicionado à dieta a alta temperatura, acompanhado por diarréia, reações alérgicas e processos inflamatórios. Úlceras pépticas e distúrbios intestinais também estão incluídos na lista de restrições, assim como a presença de cálculos nos ductos biliares, bexiga e rins.

Observe: É necessária uma consulta preliminar com um médico para problemas com o sistema cardiovascular, para mulheres grávidas e lactantes.

Não exceda a dose, se você se deixar levar pelo chá de gengibre ou por um produto fresco, poderá sentir diarréia, náusea, erupção cutânea na pele e nas mucosas, comichão. A quantidade ideal é de 2 litros de bebida ou 4-5 cm de raiz fresca. Você precisa tomar o caldo quente, para que o efeito seja mais forte.

O uso separado de chás, saladas e infusões à base de raiz para perda de peso não produz resultados especiais. Somente em combinação com a atividade física é iniciado o processo de rápida perda de peso, onde o gengibre se torna um catalisador para queimar excesso de calorias e reservas desnecessárias de gordura.

Vídeo: Chá de emagrecimento para gengibre!