Caldo de galinha da perda de peso: Benefícios e usos

Toda mulher e, mais ainda, homens que tiveram que fazer dieta para perder peso, dirão com confiança que a coisa mais desagradável é a perda de força causada pela desnutrição. As dietas adequadas são projetadas de maneira equilibrada, incluem muitas proteínas e vitaminas para manter o metabolismo e a energia adequados ao longo do dia. E para sentir uma onda de força e conforto no estômago, um simples caldo de galinha ajuda.

Oferecemos algumas recomendações úteis sobre como consumir caldo de galinha em uma dieta, a fim de se sentir bem e continuar a perder peso.

O que é caldo de dieta útil

O efeito de alimentos líquidos quentes durante uma dieta não se limita ao efeito curativo de seus componentes. O caldo em si é um prato de digestão saudável que complementa perfeitamente qualquer dieta.

1. Alimentos líquidos quentes estimulam o processo de digestão, acelerando a circulação sanguínea e "despertando" o suco gástrico.
2. O caldo de carne magra com legumes é ideal em pH, não irrita as paredes do estômago e é facilmente digerido. O caldo deve ser ligeiramente salgado, não deve ser adicionado aos alevinos, como em uma sopa - estas são gorduras em excesso. Mas cozinhar um frango com legumes e temperos leves é uma boa idéia, isso adicionará vitaminas ao prato. É melhor tomar cenouras, aipo, alho-poró, brócolis, salsa, endro, louro, coentro, mostarda. Beber caldo funcionará melhor para iniciar a digestão, mas você também pode fazer sopas com purê.
3. Frango na dieta fornece um teor ideal de gordura no caldo. Essa bebida envolve o trato digestivo, impedindo azia e outros sintomas desagradáveis ​​que ocorrem durante a limpeza do corpo e dietas. Também carrega com a energia necessária, causando rapidamente uma sensação de plenitude e ajudando a reduzir a quantidade de alimentos consumidos.

A carne leve de aves contém aminoácidos úteis, vitaminas dos grupos B, A, C, E, D, necessárias para normalizar o metabolismo, peptídeos, sacarídeos, amido e uma ampla gama de minerais que são fervidos em um líquido e saturam o prato com tudo o necessário para o corpo. Nesse caso, o líquido contém cerca de 50 kcal por 100 mg, o que é aproximadamente igual a uma porção de chá doce, mas muito mais benéfico do ponto de vista nutricional. É por isso que o caldo de galinha magro é recomendado em qualquer dieta: durante resfriados, esportes "secando", no inverno, depois de sofrer doenças graves, incluindo coração e trato gastrointestinal, entre outros - para perda de peso.

Como cozinhar um caldo de dieta

Para que o prato se beneficie e ajude a perder peso, é importante considerar várias recomendações:

1. Idealmente, vale a pena levar carne de aves, porque não é segredo para ninguém que os produtos “do transportador” são processados ​​por produtos químicos.
2. A mama é levada em um caldo magro, mas qualquer carne que é descascada é adequada, porque muito colesterol está concentrado nela.
3. Não vale a pena digerir muito o frango, basta deixar a carne pronta e usar o caldo.
4. Para variar, você pode adicionar vários buquês de legumes e temperos, e o prato sempre parecerá diferente e não ficará entediado. Em dietas rigorosas para perda de peso, é recomendável evitar aditivos amiláceos - batatas, milho, molhos para cereais.

Eles bebem o caldo quente com o estômago vazio ou o adicionam a legumes e carne cozida como primeiro prato para o almoço. Uma refeição leve pode ser tomada a qualquer hora do dia - geralmente para almoço, jantar ou chá da tarde.

A dieta certa de caldo de galinha pelo Dr. D. Wills

A médica britânica Judith Wills desenvolveu um programa dietético para queima de tecido adiposo.A dieta proposta contém a quantidade ideal de proteínas, gorduras e uma dose reduzida de carboidratos - apenas os componentes necessários para manter a saúde e o frescor. Eu sigo essa dieta e, realizando exercícios leves de fitness pelo menos 30 a 40 minutos por dia, você pode se livrar de quilos extras sem prejudicar a saúde.

Uma característica da dieta é que ela é fácil de seguir e, depois disso, é conveniente reajustar novamente uma dieta normal. Embora uma dieta tão agradável e saudável possa ser facilmente mantida por um longo período.

O médico sugeriu 3 opções para o menu diário, que podem ser alternadas em círculo:

Menu 1

1. Café da manhã 200 g de aveia na água (cozida, não muesli), é possível com mel, 5-6 nozes de avelãs.
2. Brunch - 100 g de frango com 200 ml de caldo.
3. Almoço - legumes cozidos ou cozidos no vapor (200 g), batatas assadas (100 g), uma caneca de caldo.
4. Lanche - 100 g de iogurte com frutas (sem açúcar).
5. Jantar - 100 g de arroz, algumas colheres de feijão, verduras, legumes.

Menu 2

1. Café da manhã - 200 g de queijo cottage e 1 fruta.
2. Brunch - caldo com peito.
3. Almoço - uma fatia de pão de farelo com uma fatia de queijo, uma salada fresca, uma caneca de caldo.
4. Lanche da tarde - uma tira de chocolate escuro (20-25 g).
5. Jantar - purê de sopa: 180 g de brócolis, 100 g de frango, 1 batata, 1 colher de creme ou creme de leite com pouca gordura, 200 ml de caldo.

Menu 3

1. Café da manhã - um sanduíche com manteiga de amendoim e frutas (você pode levar biscoitos magros e nozes separadamente).
2. Brunch - caldo com peito.
3. Almoço - risoto de arroz com frutos do mar, salada de legumes.
4. Lanche da tarde - grãos de sementes de abóbora (50 g).
5. Jantar - 200 g de peixe ou frango cozido no vapor, salada de frutas, duas colheres de arroz.

No total, esse cardápio é de 1200 a 1400 kcal por dia, o que é suficiente para uma jovem mulher com esforço físico moderado. Além disso, este menu permite que você pratique esportes sem exaustão.

Note-se que o médico se concentrou em refeições à noite, o que não é adequado para todos. Alguns perdem peso com mais eficiência, consumindo calorias básicas no café da manhã e no almoço e, à noite, confinam-se a frutas, um copo de kefir ou um par de bolachas leves.

Não é necessário cumprir o rigor do cardápio proposto - tente combinar uniformemente laticínios, alguns cereais, carne magra ou ovos, nozes e frutas frescas com legumes. Então o treinamento será muito mais fácil, e a dieta não parece dolorosa.

Vídeo: Caldo de galinha diet