Lichia - propriedades benéficas e contra-indicações

A lichia é uma fruta muito pequena, do tamanho de uma noz, mas com seu sabor requintado, dá muito prazer. Além disso, contém muitos nutrientes e vitaminas.

Familiaridade com um hóspede tropical

Esta fruta cresce em uma lichia, pertencente à família sapinda. Essa família é muito grande - mais de 150 gêneros, 2.000 espécies e quase todas as plantas podem viver apenas na zona tropical.

Cidadãos chineses antigos puderam apreciar a lichia, como evidenciado pela menção a ela em documentos elaborados no século II aC. Com o tempo, a planta chegou a outros países com um clima quente, onde se enraizou, tornando-se um deleite favorito dos moradores locais.

Segundo fontes históricas, nos países europeus, a lichia apareceu apenas no século XVII. Com o tempo, vários nomes apareceram na planta e, acima de tudo, "ameixa chinesa", "olho de dragão".

Os pequenos frutos maduros têm uma casca tuberosa vermelha escura pontilhada de espinhos. Você não pode comer. Dentro estão:

1. A polpa é branca e transparente, lembrando uma massa gelatinosa, muito suculenta, refrescante e doce com uma pequena proporção de acidez.
2. Osso grande, não é comestível.

Eles comem frutas cruas, mais convenientemente com uma colher, mas também são usadas para saladas, com pratos de peixe e carne, em bebidas refrescantes, incluindo álcool, como ingrediente principal em pratos de sobremesa e delícias de frutas.

Como escolher uma fruta deliciosa?

Apenas as lichias maduras serão capazes de revelar completamente o seu aroma. A cor e a condição da casca ajudam a determinar sua maturidade:

1. A fruta madura tem uma casca escura, uma tonalidade vermelha ou ainda existe um rosa brilhante.
2. A cor verde significa que a fruta ainda é imatura, o que significa que não será capaz de transmitir todas as qualidades de sabor da fruta.
3. Seco - significa que, infelizmente, este é um produto amadurecido em que toda a doçura é irremediavelmente perdida, assim como todas as substâncias úteis.

Essas frutas podem ser armazenadas por um longo tempo e não têm medo de movimentos longos. No entanto, o verdadeiro sabor pode ser apreciado fresco, recém-rasgado do ramo da fruta. Mas quem não pode provar essa fruta, não deve ficar chateado - no sorvete, na forma seca e enlatada, a lichia também é muito aromática e saborosa e, ao mesmo tempo, quase todas as propriedades úteis podem ser preservadas nela. Não é recomendável armazenar frutas congeladas por muito tempo, porque com o tempo elas começam a perder gradualmente não apenas o sabor, mas também as qualidades curativas.

Como comer

Antes de consumir, é necessário lavar bem a lichia e, após o procedimento com água, prosseguir com a limpeza. Use uma faca para forçar a casca. Se a fruta estiver madura, a casca é removida com muita facilidade. É mais conveniente dividir a fruta em duas partes para se livrar do osso não comestível. Em seguida, a polpa pode ser consumida crua ou usada para preparar qualquer prato.

Você deve saber que, se a pedra é difícil de separar, significa que a fruta é de baixa qualidade, ou seja, as frutas foram colhidas completamente verdes e amadureceram durante o armazenamento e o transporte para outros países. Vai levar tempo para remover o osso e não perder parte da carne.

Despensa de substâncias valiosas

O valor nutricional do feto é o seguinte:

1. Todos os oligoelementos contidos na lichia ajudam o corpo a absorver totalmente as vitaminas.
2. Gorduras - estão presentes em pequenas quantidades.No entanto, a fruta é uma excelente fonte de energia, especialmente necessária para pessoas envolvidas em trabalho físico pesado.
3. Fibra vegetal. Seu principal mérito é que eles reduzem o risco de câncer de intestino em mais de 30%.
4. Esquilos. Eles liberam energia, necessária para muitos processos que ocorrem no corpo, e também protegem a pele, cabelos e unhas.
5. Açúcar A quantidade de açúcar na fruta pode variar de 6 a 15 por cento. Essa diferença se deve ao fato de as lichias crescerem em áreas diferentes e terem muitas variedades.

Vitaminas

1. Grupos B - prevenir o surgimento de doenças nervosas, aliviar a fadiga, remover processos inflamatórios, tornar a pele brilhante e saudável, participar de processos metabólicos.
2. D - ajuda a absorver cálcio do intestino e é de grande importância para o metabolismo ósseo.
3. C - supera outras vitaminas na lichia. Se não houver escassez no corpo, os dentes começarão a cair, o sistema imunológico não poderá lutar contra uma infecção viral e a pessoa se tornará letárgica.
4. E - contribui para o funcionamento normal das glândulas sexuais, a atividade que ocorre no processo metabólico dos músculos, evita o aparecimento de rugas.
5. K - cuida da coagulabilidade do sangue para que não ocorram hemorragias internas, protege o fígado.

Substâncias minerais

1. Cálcio - mantém o tecido ósseo e os dentes no nível adequado, promove o funcionamento das fibras nervosas, desempenha um papel importante na coagulação sanguínea.
2. Potássio - na lichia, acima de tudo, o que significa que comer uma fruta terá um metabolismo normal, alterações patológicas no coração serão bloqueadas.
3. Fósforo - tem a capacidade de influenciar a divisão celular, a transferência de propriedades hereditárias, está ativamente envolvida nos processos metabólicos.
4. O magnésio é indispensável na formação do tecido ósseo, porque a lichia é útil para crianças durante o período de crescimento.

Lichia - fruta para perda de peso e por amor

Em 10 peças, aproximadamente 40 gr., Contém apenas 66 kcal, porque a lichia é classificada como um produto que reduz o peso, por apresentar alto teor de água. Nos dias mais quentes, a lichia sacia perfeitamente a sede.

A lichia é um produto popular, principalmente na China e na Índia, é classificada lá como o afrodisíaco mais poderoso, eles acreditam que esta fruta é fruto do amor.

Propriedades úteis

Este hóspede tropical tem habilidades de cura:

1. Tem um efeito positivo no sistema circulatório, dilatando os vasos sanguíneos, reduzindo a quantidade aumentada de colesterol ruim acumulado no sangue.
2. Ajuda a normalizar o trato digestivo, combate bem com a constipação.
3. Promove o trabalho mental, aumentando a produtividade.
4. Melhora a função hepática e renal.
5. Estimula o trabalho do músculo cardíaco.
6. Reduz os níveis de açúcar no sangue. Se você tem uma doença como a diabetes, pode comer cerca de 10 frutas por dia e voltar a normalizar seus níveis de açúcar. Mas consultar seu médico com antecedência é extremamente necessário.
7. A fruta será útil para pessoas com gastrite ou úlcera, anemia ou patologia do pâncreas ou fígado. A fruta é recomendada para pacientes com asma, bronquite ou tuberculose.

Os médicos chineses dizem que se você come lichia com capim-limão ou outras plantas medicinais, pode impedir o processo oncológico, bem como desenvolver muitas outras doenças perigosas no estágio inicial, em um estágio inicial. A natureza concedeu à lichia uma qualidade valiosa ao depositar nela uma substância como o oligonol. Este antioxidante é bastante forte, pois também é um agente antiviral, o que reduz significativamente a possibilidade de câncer. Graças ao oliganol, a lichia remove o doloroso processo inflamatório das amígdalas.

Lichia em cosmetologia

Não se esqueça de lichia e cosmetologistas.Utilizam a polpa, pois proporciona juventude e saúde à pele, nutre e hidrata, torna-a flexível e macia, remove processos inflamatórios e manchas da idade. Amassar o mingau, é usado em loções tônicas, adicionadas às máscaras, principalmente se a pele for áspera e seca. Basta esticar a polpa e aplicar no rosto e pescoço por 15 a 20 minutos.

Para mãos, cotovelos e pés, você pode fazer uma pasta protetora. Para isso, os componentes são necessários:

• uma colher de chá de polpa de lichia;
• gema ligeiramente batida;
• algumas colheres de caulim.

Todos os ingredientes são colocados em um recipiente, misturados e, em seguida, a pasta é aplicada à pele com problema.

A pele da lichia também não é em vão. Uma decocção é feita e, quando infundida, é usada como uma ferramenta que não permite que o excesso de líquido se acumule nos tecidos, aumentando simultaneamente o tônus ​​do corpo.

Fato! Em muitos países da Ásia, os estados do sul da América cultivam lichias em grandes áreas, ganhando muito dinheiro com suas vendas. Por exemplo, a Tailândia dominou tanto o cultivo dessa fruta que a parcela de suas exportações traz ao país uma boa renda. E a área em que as lichias crescem está aumentando a cada ano.

Danos e contra-indicações para lichia

As crianças podem comer não mais que 100 gramas por dia, mais não é recomendado; caso contrário, podem ocorrer problemas de pele, acne. Nos adultos, devido ao consumo excessivo, a membrana mucosa da cavidade oral fica inflamada.

Limite o uso de frutas no caso de pessoas com gota. Algumas variedades contêm uma quantidade maior de açúcar; portanto, com o uso regular, a lichia pode ganhar peso ao longo do tempo. Se a lichia aparecer sobre a mesa em conserva, deve-se ter em mente que elas contêm um alto teor de carboidratos, diferente dos frescos, e isso também pode levar ao excesso de peso.

Vídeo: para que servem as lichias