Cenoura - propriedades medicinais e contra-indicações

Vegetal de raiz de cenoura brilhante tem sido um dos principais em nossas mesas e nos baús de medicina popular. Muitas pessoas sabem sobre as propriedades benéficas de um vegetal de laranja. No entanto, nem todo mundo sabe sobre os efeitos curativos das partes superiores das cenouras, embora seja um medicamento valioso. E com que frequência esse "ouro" cresce muito perto - em seu próprio jardim, e é tão facilmente jogado fora. O que são folhas de cenoura úteis, como colher e aplicá-las - contaremos mais.

Topos de cenoura

Quais são os benefícios dos topos de cenoura: composição e efeito terapêutico

Todo mundo sabe que a cenoura é rica em vitamina A, o componente regenerativo e de cura mais valioso que ajuda a aliviar a inflamação, regenerar tecidos e melhorar a visão. Nos topos das cenouras, essa substância não é menor do que na colheita de raízes e, além disso, contém:

  1. A vitamina C, que contribui para a formação da imunidade, tem um forte efeito antioxidante, fortalece o sistema vascular, acelera a cicatrização, apoia a força do corpo e ajuda a permanecer jovem.
  2. As vitaminas do grupo B, K, que estimulam os processos nervoso e metabólico, contribuem para o bom funcionamento dos sistemas internos.
  3. O zinco e o selênio envolvidos no metabolismo, limpam e melhoram a condição da pele e dos órgãos internos, mantêm o equilíbrio hormonal, incluindo o necessário para o corpo masculino formar fluido seminal e manter a saúde da próstata.
  4. O potássio, que estimula o sistema cardiovascular e os rins, ajuda a manter o equilíbrio da água, limpar o corpo, normalizar a pressão sanguínea e a frequência cardíaca.
  5. Furocumarinas e flavonóides que interrompem o desenvolvimento de tumores malignos, limpam o corpo de toxinas, reduzem o colesterol e o risco de desenvolver tecido fibroso.
  6. Clorofila e substâncias antibacterianas que têm efeitos anti-sépticos e antimicrobianos, além de limpar o sangue.

Devido ao efeito complexo de todas essas substâncias, as cenouras e os remédios são usados ​​para tratar uma série de doenças: como uma ferramenta independente para aliviar sintomas leves ou crônicos, bem como um componente de apoio no tratamento de doenças graves.

As cenouras ajudam:

  1. Para remover processos inflamatórios, acelere a cicatrização de tecidos danificados, cure queimaduras e muitos outros tipos de lesões.
  2. Limpe a pele de doenças fúngicas, dermatites de várias origens, acne. Restaurar uma pele saudável, seu contorno elástico e tonificado, bem como prolongar a juventude.
  3. Para limpar o sangue de toxinas, colesterol, microorganismos nocivos.
  4. Aumentar a fertilidade, melhorar a qualidade das células germinativas e normalizar a produção de hormônios. Além disso, esses verdes ajudam a manter os músculos e os vasos em boa forma, além de aumentar a resistência geral do corpo e aumentar a potência. O uso de um afrodisíaco na idade adulta ajudará a manter o prazer da atividade sexual até a velhice.
  5. Estimular a função renal. Este material ajuda a dissolver cuidadosamente os depósitos de sal nos tecidos, é usado para doenças do sistema excretor para aliviar a dor e acelerar a cicatrização. No entanto, com essas doenças graves, é necessário discutir o uso de remédios populares com um médico.
  6. Além disso, os topos das cenouras são recomendados em alimentos dietéticos. Devido à sua composição rica, que inclui proteínas e fibras valiosas, esse tempero permite saturar mais rapidamente e manter força e energia durante o jejum e com nutrição limitada.Além disso, o produto limpa o intestino e elimina sintomas desagradáveis, como flatulência e inchaço.
  7. A ferramenta pode ser usada para náusea e intoxicação, para uma recuperação rápida.
  8. Mingau e decocção de poções de cenoura são usadas em cosméticos para o lar, fazendo máscaras e loções para o rosto e cabelo. A ferramenta fortalece a estrutura de cachos e unhas, elimina irritações e erupções cutâneas e luta contra a caspa. Mas esses cosméticos não podem ser usados ​​para aqueles que têm uma reação da pele a fitocumarinas. Quando ingeridas, essas substâncias são seguras, mas podem causar prurido e erupção cutânea na pele sensível. Portanto, antes do uso, é necessário testar o medicamento em uma área pequena, principalmente quando se trata de tratar crianças.
  9. Alguns especialistas dizem que os cheiros de aipo e cenoura afugentam mariposas e mosquitos, de modo que esfregar a pele com uma loção em uma residência de verão os protege de insetos irritantes.
  10. Uma característica dos componentes da cenoura é que eles são perfeitamente absorvidos pelo organismo. Isso significa que mesmo um raminho adicionado aos alimentos ajuda a repor as reservas de vitaminas e minerais, além de melhorar a saúde do corpo.

Como se inscrever

Como usar cenouras
Folhas e brotos de cenoura são usados ​​na culinária e na medicina tradicional. Eles têm um aroma característico para toda a família de plantas e, portanto, são frequentemente usados ​​como tempero. Os topos das cenouras são adicionados a marinadas, picles, no primeiro e no segundo pratos quentes com peixe, carne, feijão e legumes. O tempero combina bem com muitas outras especiarias - coentro, aipo, açafrão e curry, manjericão, alho. Com a adição desse componente, os pratos se tornam não apenas perfumados, mas também úteis.

A partir de folhas frescas, o mingau é preparado para curar compressas, chás e infusões, pomadas que limpam o corpo. E para preservar as matérias-primas durante todo o ano, as folhas são colhidas para o inverno de qualquer maneira conveniente.

Como preparar matérias-primas

O período mais adequado para a colheita é de junho a julho, quando as variedades de cenouras importadas do sul já estão amadurecendo. Se você optar pelas opções locais, terá que remover as cenouras antes do tempo, para não deixar as frutas derramarem. Em brotos espessos frescos, a quantidade máxima de compostos de cura e óleos essenciais se acumula, o que acaba perdendo suas propriedades. Portanto, é o topo de folhas grossas e saudáveis ​​que é coletado para os medicamentos.

Você precisa entender que, para preparar o remédio, você deve tomar apenas as verduras das cenouras caseiras cultivadas em suas próprias camas, em uma estufa ou, pelo menos, em um peitoril da janela ou varanda. Os produtos nas lojas geralmente passam por um processamento especial e, no processo de crescimento, são fertilizados com estimulantes e aceleradores. Mas é na folhagem que os restos de nitratos, pesticidas e metais pesados ​​se acumulam. Portanto, não use matérias-primas de origem duvidosa.

As cenouras recém colhidas são separadas das verduras, as folhas são cuidadosamente lavadas em água corrente e dispostas em papel ou em um pano limpo para secar ao ar. Além disso, as cenouras podem ser processadas de quatro maneiras, para que a poção de cura dure por um longo tempo:

  1. Secagem natural. Sob condições adequadas, as folhas podem ser secas ao ar livre por vários dias. Anteriormente, eles podem ser picados ou simplesmente dispostos livremente no piso. Para acelerar o processo, você pode esticar a gaze e distribuir as partes superiores - isso proporcionará uma boa ventilação por todos os lados. Se as folhas caírem na superfície - elas precisam ser viradas periodicamente.
  2. Secagem térmica. Esse processo é considerado ainda mais "higiênico", uma vez que as matérias-primas não acumulam poeira por vários dias - esse método é ideal para as condições urbanas. As verduras pré-lavadas e picadas são colocadas em uma assadeira e enviadas ao forno a 40-60 graus por várias horas.Aqui também as folhas devem ser mexidas para que sequem uniformemente, de acordo com a textura, fica claro quando o produto estiver pronto. Isso pode levar de 5 a 6 horas.
  3. Congelamento As verduras lavadas e secas devem ser coletadas em um cacho ou picadas e depois espalhadas em polietileno no freezer. Depois que as folhas estiverem completamente congeladas, elas podem ser transferidas para um recipiente ou uma bolsa conveniente.
  4. Pickle. As verduras preparadas são colocadas em uma jarra conveniente e generosamente polvilhadas com sal, após o que são armazenadas na geladeira por até 6 meses ou enroladas. O período ideal de uso desse medicamento é de 3-4 meses, e substâncias úteis desaparecem. Eu costumo usar folhas salgadas como tempero e raramente para fins medicinais, embora esse medicamento tenha propriedades prolongadas.

As folhas secas são armazenadas em sacos de linho em local seco e sem odores estranhos, ou em pratos de vidro ou cerâmica sob a tampa, evitando a umidade e a luz solar.

Receitas úteis com folhas de cenoura.

Para preparar uma poção medicinal, você precisa conhecer algumas proporções e métodos de uso de medicamentos da parte superior da cenoura. Aqui estão algumas receitas úteis.

Receitas úteis com folhas de cenoura.

Tratamento de pele
Úlceras por pressão, queimaduras, ulcerações e outras doenças de pele são tratadas com compressas e loções. Para fazer isso, na estação fria, você pode preparar uma decocção de tops e, no verão, usar mingau de ervas frescas. As folhas trituradas são moídas até darem o suco, distribuídas sobre um curativo de gaze e aplicadas na área problemática até o produto secar. Após o uso, você pode lubrificar a área tratada com óleo de espinheiro ou creme de bebê.

Para eliminar alergias, você pode tomar banhos com infusão no topo das cenouras:

  1. 100 g de uma mistura de calêndula e cenoura são moídos em uma argamassa.
  2. Despeje 2 l de água fervente sobre a massa e insista 3-4 horas.
  3. O concentrado coado é adicionado ao banho, que deve ser tomado por 15 a 20 minutos por vários dias seguidos. O resultado deve ser a eliminação dos sintomas da urticária e outros problemas de pele.

Acne
Uma mistura de infusão de cenoura com óleo de toranja ajudará a eliminar a acne se você limpar o rosto com essa loção todos os dias.

Infusão útil
Para curar varizes, hemorróidas, aterosclerose e outros problemas vasculares, inflamação, além de limpar o corpo de infecções e toxinas, você pode beber esta infusão:

  • 20 g de tampas secas são vertidas em 0,5 litros de água fervente.
  • Insista em calor / garrafa térmica por cerca de 10 horas.
  • Filtre a bebida.
  • Beba 4-5 vezes ao dia por um quarto de xícara, sem diluir com água.

Você não precisa preparar essa bebida com antecedência por vários dias, apenas uma infusão fresca será benéfica.

A mesma mistura pode ser usada para irrigação e loções externamente para hemorróidas, doenças dos órgãos pélvicos. Cada caso individual deve ser discutido com seu médico.

Contra-indicações

Certifique-se de que você não é alérgico ao produto antes de usá-lo para o tratamento. Na presença de doenças graves dos rins ou do sistema cardiovascular, bem como processos inflamatórios, consulte o seu médico sobre o uso e a combinação com medicamentos de um medicamento para cenoura.

Vídeo: os benefícios da cenoura

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