É possível a sopa de ervilha grávida?

Durante a gravidez, a mulher deve monitorar cuidadosamente sua dieta, porque são os produtos consumidos que reabastecem as reservas de vitaminas e minerais em seu corpo. Uma dieta equilibrada, fresca e variada é a chave para a formação de um bebê saudável no útero. Se você está cansado de sopas regulares, pense em uma sopa de ervilha deliciosa, rica e saudável. Hoje falaremos sobre os benefícios e malefícios das ervilhas, descobriremos como isso afeta o corpo de uma mulher grávida e também aprenderemos a preparar sopa de ervilha saudável para uma futura mãe.

Os benefícios da sopa de ervilha durante a gravidez

A ervilha é uma das leguminosas mais úteis e necessárias para o corpo humano. A ervilha contém uma enorme quantidade de proteínas, vitaminas, oligoelementos, fibras alimentares e outras substâncias valiosas. A sopa de ervilha é considerada muito valiosa; sempre fez parte da dieta de jardins de infância e hospitais.

1. A sopa de ervilha contém muita proteína, e este é o material de construção dos tecidos de um bebê em crescimento no útero. Além disso, a proteína vegetal é perfeitamente absorvida, não causa peso e dor no estômago.
2. Ervilhas ajudam a baixar a pressão arterial no corpo.
3. O consumo regular de sopa de ervilha reduz gradualmente a quantidade de colesterol no sangue.
4. A ervilha contém muita vitamina C, que suporta o sistema imunológico.
5. As ervilhas são ricas em ácido fólico, necessário para a formação saudável do feto.
6. A ervilha contém muito potássio, facilita o trabalho do coração e luta contra o edema.
7. As ervilhas contêm uma enorme quantidade de cálcio e fósforo, necessárias para a saúde dos dentes, cabelos e unhas da mãe. Além disso, uma quantidade suficiente desses macronutrientes garante um crescimento saudável e a formação do sistema músculo-esquelético da criança.
8. As ervilhas reduzem o nível de glicose no sangue, o que é muito útil para o diabetes.

As ervilhas são facilmente absorvidas pelo corpo, estimulam os peristáticos intestinais e aliviam a constipação, que ocorre com bastante frequência durante a gravidez. Mas qual é o perigo das ervilhas?

Qual é o dano das ervilhas durante a gravidez?

A principal característica negativa da sopa de ervilha é o seu efeito no intestino. A maioria das pessoas depois de comer ervilhas sente inchaço, aumento da formação de gases, flatulência. Durante a gravidez, isso cria não apenas desconforto estético, mas também um peso real no abdômen. Isto é especialmente verdade no final da gravidez, quando o feto em crescimento cresce para que todos os órgãos sejam deslocados. O intestino aumentado várias vezes cria uma carga adicional. Mas lembre-se de que essa reação do corpo não ocorre em todos - tudo é individual. Se depois de comer sopa de ervilhas você sentir uma plenitude insuportável no estômago, é melhor recusar esse prato no futuro. Além disso, as ervilhas devem ser excluídas da dieta para doença renal, aumento da coagulação sanguínea, inflamação aguda no intestino.

Como preparar sopa de ervilha saudável?

Para preparar um primeiro prato saboroso e saudável, precisamos de carne, ervilha, cebola, cenoura, batata.

1. As ervilhas precisam ficar de molho por uma hora e meia a duas horas para facilitar o cozimento. As ervilhas esmagadas são cozidas mais rapidamente, às vezes não são ensopadas. No entanto, lembre-se de que embeber e lavar bem as ervilhas pode proteger a mulher de inchaço excessivo.
2. Depois que as ervilhas se molham, elas precisam ser lavadas, derramadas com água fresca e colocar em fogo médio por cerca de uma hora.
3. Em seguida, em uma ervilha, você precisa adicionar um pedaço de carne gordurosa ao osso, cebola picada e cenoura ralada em um ralador grosso.
4. Em seguida, você precisa sal, pimenta e deixe cozinhar por mais 2-3 horas até que a carne esteja totalmente cozida.
5. Uma hora antes de cozinhar, as batatas são adicionadas à sopa, se desejar.
6. Carne defumada pode ser adicionada à sopa, isso é feito meia hora antes do cozimento, mas se o primeiro prato for destinado a uma mulher grávida, é melhor não usá-lo.
7. Cozinhe sopa de ervilha por um longo tempo, vai demorar 3-4 horas. No entanto, na saída, você terá uma sopa rica, saborosa e espessa, que será um ótimo primeiro prato.

Normalmente, a sopa de ervilha é servida com biscoitos e ervas - salsa ou cebola. Mas é melhor servir sopa de ervilha com endro - tem um efeito carminativo e aliviará a formação de gases.

As ervilhas são uma das leguminosas mais antigas que nossos ancestrais conheciam. Mesmo nas tumbas do faraó, foram encontradas vagens de ervilha secas. Coma sopa de ervilha durante a gravidez, isso ajudará você a ganhar força e apreciar o rico aroma de um prato delicioso.

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