É possível para crianças aronia

O nome completo da planta soa como Aronia chokeberry e, com as cinzas comuns da montanha, nada tem a ver, exceto a semelhança dos pincéis de baga. De fato, eles pertencem a gêneros diferentes e, por inflorescências, realmente pertencem à família Pink. As propriedades curativas das bagas e folhas são usadas nas receitas da medicina tradicional.

Descrição e propriedades

Existem 2 opções: árvore e arbusto. A América do Norte é considerada o local de nascimento onde crescem cerca de 20 espécies de chokeberry, na Europa foi usada na decoração de jardins e parques. Na Rússia, Michurin foi o primeiro a prestar atenção em uma planta, observando seus excelentes dados para seleção. Com o tempo, o chokeberry se espalhou por todas as regiões, mostrando boa resistência ao gelo e despretensiosidade à composição do solo.

Arbusto alto atinge 3 m. Com uma cobertura de 1,5-2 m.

Interessante: em grego, o nome "chokeberry" significa ajuda, benefício.

Pensamos em propriedades úteis quando determinamos a relação da planta com marmelo, pera, damasco e rosa mosqueta. Na composição das bagas foram encontrados:

• vitaminas C, E, A, B e PP;
• beta-caroteno;
• potássio
• magnésio
• cálcio
• silício;
• boro;
• fósforo;
• ferro
• zinco;
• niacina;
• amido;
• bioflavonóides;
• pectina;
• taninos.

Os componentes biologicamente ativos têm propriedades curativas destinadas a reabastecer os elementos necessários no corpo, aumentando a imunidade, regulando o trato digestivo. Sucos e frutas frescas podem baixar a pressão sanguínea, restaurar a elasticidade dos vasos sanguíneos, remover placas de colesterol e impedir o desenvolvimento de aterosclerose.

Importante: Aronia remove sais de metais pesados, radionuclídeos, toxinas.

Como parte de um tratamento abrangente, o suco é prescrito para:

• anemia
• deficiência de vitamina;
• hipertensão
• violações no trabalho do fígado, sistema imunológico, endócrino;
• sangrando
• baixa coagulação sanguínea;
• eczema
• sarampo
• gastrite;
• reumatismo.

Bagas no período de recuperação após doenças virais e infecciosas graves trazem benefícios particulares.

Use em receitas populares

As bagas são ótimas, elas podem ser dadas a crianças após 1 ano com várias indicações. A partir do chokeberry, são preparadas decocções, tinturas, chás, compotas, uzvara, geléia, marmelada, frutas cristalizadas e geléia. É perfeitamente combinado com pêra, maçãs, cerejas, ameixa de cereja, ameixa, damasco, framboesas. As folhas também têm um suprimento de vitaminas voláteis e pectinas.

Para o tratamento de crianças, recomenda-se a decocção da água. As tinturas de álcool são armazenadas por muito mais tempo, mas não são seguras para o corpo da criança.

Decocção
É útil para melhorar a imunidade, apoiar durante um período de resfriados em massa, uma epidemia de gripe. Eles bebem em vez de compota por 100 gramas. depois de comer. Para cozinhar, tome 3 colheres de sopa. matérias-primas para 250 gr. água fervente, definha em um banho de água por 10 minutos e depois insiste em uma garrafa térmica por meia hora.

Vale lembrar: as decocções mantêm propriedades medicinais apenas durante o dia. Recomendado para crianças a partir dos 3 anos, como agente reafirmante.

Bebida de vitaminas
Em combinação com o mel, a receita ajuda com anemia, baixa hemoglobina, fadiga crônica, resfriados frequentes. Bagas e folhas de chokeberry, groselha e rosa mosqueta são misturados em proporções iguais. Com 6 colheres de sopa. colheres de sopa da mistura são tomadas 0,5 l. água fervente e infundida em uma garrafa térmica por 5-6 horas. É tomado 100-150 gr. 4 vezes ao dia com a adição de mel. É útil para crianças e adolescentes durante a entressafra e com uma alta carga acadêmica.

Suco
Seu efeito tem um efeito cumulativo, portanto o curso do tratamento é projetado para 30 ou mais dias. É prescrito para hipertensão, reduz a pressão sanguínea e estabiliza o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos. É tomado em sua forma pura ou com polpa.Para fazer isso, despeje a fruta com água na proporção de 1 copo por 1 kg, aqueça em fogo baixo, não deixe ferver e passe imediatamente por um moedor de carne. A lama resultante é espremida através da gaze. O suco é armazenado na geladeira por não mais de 48 horas, tome 50 gr. 3 vezes ao dia Para provar, você pode adicionar um pouco de mel imediatamente antes do uso.

Tintura
É preparado com a adição de álcool ou vodka na proporção de 1 copo de matéria-prima por 1 litro de líquido. O agente é infundido por 2 semanas em um local escuro e fresco. Tome 1 colher de chá 3-4 vezes ao dia.

Deleite saboroso

Durante o tratamento térmico, as bagas de chokeberry retêm a maioria dos nutrientes. Para fazer uma reserva para o inverno, use vários métodos.

1. A secagem preserva as vitaminas o máximo possível. Para fazer isso, são selecionados pincéis totalmente amadurecidos, as bagas são cuidadosamente removidas, dispostas em uma fina camada de madeira compensada ou em uma assadeira coberta com papel manteiga. Seca em um local sombreado, com acesso livre de ar. A secagem é permitida em um forno aberto. As bagas são armazenadas em sacos de lona ou em recipientes de vidro bem fechados.
2. Compota é preparada nas versões verão e inverno. Tradicionalmente tomado 1 colher de sopa. montanha de cinzas em 2 litros de água. A dosagem é aproximada, pode variar dependendo das preferências pessoais. A compota de verão é fervida e bebida imediatamente, sem restrições. Para girar, prepare uma calda com 1 copo de açúcar e 1,5 litros de água, despeje as bagas com água fervente, despeje após 10 minutos, encha o frasco com calda e enrole bem. Uma bebida fina com um sabor ligeiramente azedo é obtida a partir de proporções iguais de maçãs e chokeberries.
3. O atolamento é muito econômico se usado apenas para fins medicinais. 2-3 colheres de chá de guloseimas são suficientes para manter a imunidade. Esse volume sempre parece pequeno demais para as crianças; portanto, são preparados sanduíches para eles, espalhando geléia no pão, biscoitos ou trigo sarraceno. Para dar um sabor requintado à receita clássica, adicione as raspas de limão, laranja, canela e nozes.

Em grandes doses, os frutos podem causar constipação, uma diminuição acentuada da pressão arterial, portanto, deve-se seguir uma estrutura razoável. Se você realmente quer um sabor azedo, é mais seguro consumir um punhado de frutas secas. Eles são úteis para as crianças na prevenção de alergias alimentares, diátese, a fim de aumentar a resistência do corpo a resfriados, doenças virais e infecciosas.

Chokeberry quase não tem contra-indicações, exceto pressão arterial baixa e intolerância individual. É útil para adultos e crianças, porque todo mundo adora um deleite saboroso.

Vídeo: chokeberry - propriedades e receitas úteis