Pistácios podem ter diabetes?

As nozes contêm uma rica paleta de nutrientes necessários para o funcionamento normal do corpo. O diabetes impõe certas restrições ao uso de alimentos, requer uma dieta clara. As nozes devem ser incluídas na dieta, pois contêm as substâncias necessárias para o corpo. É dada prioridade a amêndoas, nozes e pistache.

Pode pistache com diabetes

Nozes para jovens

No Oriente, os pistácios são chamados de árvores da vida, o Irã é considerado sua terra natal. Esta planta é mencionada na Bíblia e, na corte da rainha de Sabá, era considerada uma iguaria favorita. Se você seguir a classificação, o pistache não é uma noz, mas uma fruta de caroço. Mas era costume chamar qualquer fruta de noz, que consiste em uma casca densa e nucléolo. As árvores de pistache crescem na Grécia, Síria, Afeganistão, Turquia, Itália. O Irã continua sendo o maior importador de pistache do mundo.

A popularidade do produto se deve ao sabor agradável e aos benefícios que ele traz para o corpo. A composição inclui:

  • aminoácidos;
  • fibra;
  • Vitaminas do complexo B, E, PP;
  • potássio, magnésio, fósforo, cobre;
  • ácidos gordos;
  • luteína;
  • amido;
  • niacina;
  • compostos fenólicos.

O produto é pobre em calorias, mas muitas nozes ainda não valem a pena; portanto, a dose diária de diabéticos não passa de um punhado. Os pistaches são comidos crus e fritos. Na maioria das vezes, eles são salgados durante a fritura, para que possam causar sede, o que pode causar edema no diabetes.

Os benefícios dos pistácios no diabetes

Os resultados da pesquisa comprovam os benefícios do uso de pistache. Eles reduzem o açúcar no sangue, têm um efeito anticâncer, devido ao alto teor de oxidantes, eles têm um efeito rejuvenescedor e de suporte no corpo como um todo.

Os ácidos graxos queimam o colesterol “ruim”, garantindo a pureza das paredes dos vasos sanguíneos, fortalecendo-os, reduzindo a freqüência cardíaca, promovendo a absorção de ferro. A luteína nos pistácios mantém a acuidade visual, impedindo o desenvolvimento de doenças do globo ocular. O sistema digestivo se beneficia da limpeza dos ductos biliares, da redução da intensidade das cólicas renais e dos efeitos benéficos no fígado. Fibra normaliza o trato digestivo. Um pequeno punhado de pistácios protege contra o desenvolvimento da tuberculose e do câncer de pulmão e aumenta a imunidade. Ao estimular o trabalho do sistema nervoso, eles ajudam na luta contra o estresse e a fadiga crônica, restauram a força após o esforço físico e eliminam substâncias tóxicas.

Comer pistácios com farinha de arroz, pão branco e outros alimentos com alto índice glicêmico reduz o açúcar, mantendo uma sensação de saciedade.

Os pistaches são úteis na luta contra o excesso de peso em diabéticos. Com baixo teor calórico, eles rapidamente satisfazem a fome por um longo tempo, permitindo que você siga uma dieta sem lanches de terceiros.

O efeito geral sobre o corpo é que as nozes:

  • melhorar a função cerebral;
  • aumentar o tom;
  • acelerar a regeneração;
  • reduzir a fadiga;
  • tem um efeito rejuvenescedor.

Contra-indicações

Os pistácios são alimentos altamente alergênicos, e os diabéticos às vezes têm reações a alimentos conhecidos há muito tempo, portanto você deve tomar cuidado com este produto. Durante a gravidez, é melhor evitar comer doces, pois os pistácios podem afetar os músculos lisos, o que aumenta o tônus ​​do útero. Você não deve comê-los em grandes quantidades, pois um alto teor de óleos essenciais provoca tonturas e náuseas, 10 a 15 peças por dia são suficientes.

Com o diabetes, você não precisa desistir de tudo de uma vez, mudando para farinha de aveia sem açúcar e couve crua. É muito importante ter uma dieta equilibrada, incluindo carne, cereais, peixe, laticínios, frutas, legumes, ervas, cogumelos e, é claro, nozes e pistache.

A norma diária é de 60 g. nozes sem sal que apóiam o corpo e garantem um bom humor ao sabor do seu tratamento favorito.

Vídeo: quais são os benefícios dos pistácios no diabetes

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