É possível pêssegos para diabetes?

Uma dieta limitada de diabéticos depende muito do índice glicêmico dos produtos, elimina muitas sobremesas deliciosas e saudáveis. Os frutos perfumados de pêssego pertencem a eles? Quanto açúcar há nas frutas aromáticas, se é possível comer pêssegos e como e quantos pêssegos comer para não prejudicar o corpo e até melhorar sua saúde com diabetes - continue lendo.

O que são pêssegos para diabetes

O pêssego é saturado com um complexo multifacetado de minerais, vitaminas e ácidos de frutas, que contribuem para manter o corpo em boa forma. Portanto, essa fruta há muito é reconhecida como dietética e é introduzida na dieta para fortalecer o corpo e normalizar a digestão, mesmo em doenças graves. A composição dos frutos inclui potássio e cálcio, magnésio, ferro, cobre, fósforo e outros oligoelementos, além de vitaminas A, E, C, PP, K e componentes do grupo B, ácido cítrico, tartárico e málico.

Todas essas substâncias têm um efeito positivo no corpo e serão úteis para diabéticos desta maneira:

1. Saúde cardíaca e vascular. A diabetes tipo 2 é frequentemente acompanhada de complicações do sistema cardiovascular. Os pêssegos ajudarão a fortalecer o músculo cardíaco e as paredes dos vasos sanguíneos, remover os depósitos nocivos de colesterol e manter a pressão sanguínea normal. Comer pêssegos pode ajudar a reduzir o risco de ataque cardíaco, derrame e aterosclerose.
2. Melhorando o metabolismo. Um indicador muito importante para diabéticos é a taxa metabólica. Com um bom metabolismo, ocorre a absorção adequada de gorduras, proteínas e açúcar, o excesso de gordura é absorvido e ocorre uma melhor absorção de nutrientes. Os compostos fenólicos no pêssego ajudam a acelerar o metabolismo e melhorar o bem-estar do diabetes.
3. Digestão normal. As fibras dietéticas suaves dos pêssegos ajudam a limpar naturalmente o intestino, têm um efeito laxante suave, ajudando a lidar com a constipação. Portanto, os pêssegos podem ser consumidos mesmo por crianças com diabetes. Os pêssegos têm baixa acidez, portanto não irritam a mucosa gastrointestinal, mas, pelo contrário, melhoram a motilidade intestinal, normalizam o apetite e aliviam a azia.
4. Benefícios para as articulações. Quando está acima do peso, os tecidos moles geralmente sofrem devido a fortes tensões nas articulações. Os pêssegos ajudam a remover o excesso de sais do corpo, o que ajuda a restaurar a saúde da cartilagem, aliviar os sintomas de gota e doenças associadas à insuficiência renal.
5. Saúde da pele. Algumas complicações do diabetes causam diminuição da visão e sensibilidade da pele. O caroteno, encontrado em pêssegos e nectarinas, bem como em damascos, bem como em vitamina E e outros componentes, contribui para aumentar a elasticidade da pele, melhorar a visão, manter o equilíbrio hídrico da pele, eliminar traços de fadiga e aparência dolorosa, remover manchas da idade e remover irritações.
6. Reforçar a imunidade. As vitaminas B e C contidas nos pêssegos, além de um complexo de microelementos, permitem aumentar a resistência do corpo, facilitar a superação de resfriados, doenças virais e outras, melhorar o bem-estar geral e aumentar a capacidade de trabalho.

Além disso, os pêssegos fortalecem o sistema nervoso, ajudam a manter a imunidade, estimulam a função sexual e mantêm o tônus ​​muscular.

Os pêssegos são úteis para homens, mulheres e até para o corpo das crianças. Ao mesmo tempo, eles não prejudicam a saúde do diabetes e podem ser introduzidos nos alimentos, especialmente no verão, quando os pomares dão uma colheita generosa de frutas frescas.

Contra-indicações

A ressalva principal é a quantidade de comida ingerida. Não coma mais do que 2-3 frutas pequenas em uma refeição, para não provocar um aumento nos níveis de açúcar e não causar indigestão.

Além disso, os diabéticos precisam abandonar o uso de pêssegos, enlatados com açúcar ou preparados com a adição de uma grande quantidade de doces.

Deve-se tomar cuidado no tratamento desses produtos para pessoas com urolitíase e doenças gastrointestinais graves - antes de introduzir a fruta na dieta, você deve sempre consultar um médico.

Além disso, como outras frutas, às vezes os pêssegos causam alergias, então você precisa monitorar a resposta do corpo a frutas suculentas.

Quantos pêssegos posso comer

O índice glicêmico do produto varia de 35 a 45 unidades, este é um indicador bastante baixo. O pêssego contém apenas 40 kcal por 100 gramas, satisfazendo rapidamente a fome e é usado em dietas saudáveis ​​para reduzir o peso.

Nas formas agudas de diabetes e alta sensibilidade a saltos nos níveis de açúcar, o paciente deve consultar um médico. Com formas leves de diabetes, os pêssegos são considerados um produto seguro com uso moderado.

1 pêssego grande (150-200 gramas de polpa) por dia é suficiente para o corpo saturar com todas as substâncias necessárias. É melhor comer pêssegos não todos os dias, mas periodicamente, alternando-os com outros doces e frutas seguros.

Essa fruta pode substituir facilmente mais sobremesas de alto teor calórico e satisfazer a necessidade do corpo de "delicioso" sem prejudicar a condição geral. Os pêssegos agridoce economizam perfeitamente no calor, substituindo outros alimentos ricos em calorias na dieta. Os diabéticos são recomendados para combinar pêssegos com alimentos sem açúcar na dieta - então a fruta trará apenas benefícios e um efeito curativo.

Dicas úteis

Para não desistir de suas delícias favoritas e manter as taxas ideais de diabetes, siga as seguintes recomendações:

1. Os pêssegos para diabetes são mais bem consumidos frescos, ao escolher variedades agridoces. Eles conterão menos açúcar e o produto será bem digerido pelo organismo.
2. A origem do pêssego também desempenha um papel importante. As mais úteis, é claro, são as frutas cultivadas em casa, cultivadas sem pesticidas e sem tratamentos especiais para aumentar o prazo de validade.
3. As frutas são mais consumidas no início do dia: dessa forma, o produto é melhor absorvido e os carboidratos obtidos são gastos nos custos de energia do corpo.
4. Fatias de pêssego, secas no forno sem adição de açúcar, ajudarão a suavizar o nível de açúcar no sangue em pessoas com estágios iniciais de diabetes. Esta fruta pode ser consumida em pequenas quantidades, por exemplo, para eliminar a fome.
5. O pêssego mantém suas propriedades benéficas na forma congelada. Portanto, antes de processar frutas de hábitos habituais para compotas, pese os prós e os contras. O congelamento permitirá que você desfrute de frutas não processadas, mesmo no inverno, enquanto a fruta não precisa adicionar doçura extra.
6. Para fazer compota ou geléia de pêssego, o xarope de açúcar é substituído por frutose. Além disso, as bebidas com sabor a pêssego são boas porque não exigem adoçantes fortes - suco ou compota podem ser saborosos sem adicionar doçura. A compota de pêssego é melhor feita com metades inteiras de frutas. Dessa forma, a fibra alimentar saudável dos pêssegos será preservada e você receberá imediatamente dois pratos deliciosos: uma bebida perfumada e uma sobremesa suave de frutas embebidas.
7. Para filhos adultos complementares ou mais com diabetes, você pode usar purê de pêssego sem a adição de adoçantes. A dose deve ser consultada com um pediatra.
8. Para equilibrar o índice glicêmico dos pêssegos, bata-os com iogurte desnatado puro, adicione saladas com toranja e não combine com frutas doces, como banana, figos, uvas, caqui.

Para os amantes do cheiro delicado de pêssego, há boas notícias: adicionar pêssego no chá enriquecerá a bebida com um aroma e vitaminas sutis e característicos, sem adicionar calorias extras.

As nectarinas são muito semelhantes em composição aos pêssegos. Geralmente essas frutas são mais suculentas, mais doces e contêm um pouco mais de proteína. Essas frutas produzem excelentes sucos e compotas, enquanto excelentes purê de batatas, fatias fatiadas e compotas “vivas” com mel sairão de pêssegos densos.

Não escolha pêssegos esverdeados como alimento, na esperança de que eles contenham menos açúcar - essas frutas podem causar indigestão. Preste atenção às variedades brancas de frutas.

Vídeo: É possível comer pêssegos para pessoas com diabetes?