É possível amamentar?

Sem pão, é impossível imaginar uma mesa festiva e uma refeição diária. Sempre foi e continua sendo o principal produto de qualquer dieta. Porém, se antes do nascimento do bebê, a maioria das mães raramente fazia perguntas sobre comer pão, depois do parto esse tópico se torna extremamente relevante.

Preocupada com a saúde de seu precioso filho, cada mãe procura construir sua dieta a partir dos alimentos mais seguros. Essa atenção à dieta se deve ao fato de que todos os produtos consumidos por uma mulher após processos bioquímicos complexos já estão em forma processada no leite materno, que para um homem pequeno é a única fonte de nutrição há muitos meses. Portanto, tudo o que aparece na mesa de uma mãe que amamenta exige muita atenção. Produtos de pão não são excepção.

Os benefícios do pão

No espaço de informações, aparecem muitas informações diferentes sobre as qualidades úteis do pão. E deve-se admitir que as opiniões de diferentes especialistas sobre esse assunto diferem. Para entender a essência dessa questão longe de inativa, vale a pena examinar os dados que já foram comprovados por pesquisas. É sabido autenticamente que a utilidade do pão se manifesta no seguinte:

1. Este produto ajuda a saciar rapidamente a fome. Mesmo um pequeno pedaço de pão dá uma sensação de saciedade quase imediatamente depois de comê-lo.
2. A composição é um conjunto desses componentes úteis que o corpo mais precisa: carboidratos, fibras, elementos minerais, vitaminas e muito mais.
3. O pão é uma fonte indispensável de proteína vegetal, muito útil para a dieta de uma mãe que amamenta e um bebê em crescimento.

Além dessas características, o pão tem um efeito positivo no estado do sistema nervoso e no contexto emocional de uma mulher que está amamentando. Aqui, vale lembrar que, se a mãe estiver calma, o bebê também se sentirá bem e dormirá profundamente. Portanto, o pão é muito mais útil que os sedativos. Mas há outra propriedade do pão que não pode ser mantida em silêncio - este produto é capaz de resistir à celulite. É verdade que isso é possível com a escolha certa de produtos de pão.

Os benefícios da moderação

Como o bebê não tem escolha na comida e recebe tudo o que precisa com o leite de sua mãe, a quantidade excessiva de pão consumida pela mulher também afetará a condição do intestino não da melhor maneira.

Dadas todas essas nuances, você precisa ser responsável na escolha dos produtos para panificação. Nesse caso, vários fatores devem ser levados em consideração ao mesmo tempo. Primeiro de tudo, é o tipo de pão e sua cor.

Pão branco

As prateleiras de qualquer loja estão cheias de uma variedade de produtos de panificação. A maior parte dos produtos é assada com farinha premium. Obviamente, esse pão tem um sabor excelente e tem uma aparência muito atraente, mas suas propriedades úteis estão em dúvida. Os nutricionistas não aconselham as nutrizes a comerem esse pão. O fato é que as propriedades úteis do produto são perdidas mesmo na fase de processamento de grãos. Afinal, o grão de trigo de alta qualidade praticamente não possui revestimento, o que contém a maioria dos elementos úteis.

Além disso, o pão branco não dá tanta saciedade quanto outras variedades. Por exemplo, um pão apenas afoga temporariamente a sensação de fome, porque o produto é absorvido muito rapidamente pelo corpo e não tem mais tempo para quebrar as gorduras. Isso leva a um rápido acúmulo de reservas de gordura na cintura e no abdômen. Obviamente, o pão branco durante a amamentação não deve ser completamente excluído da dieta, mas seu consumo deve ser razoável.

Pão de centeio

Os pães escuros são há muito considerados os mais saudáveis. Eles não contribuem para o acúmulo de gordura corporal a tal ponto e são mais úteis para o próprio corpo. A gama de produtos de farinha de centeio também é muito diversificada. Por exemplo, pães de centeio valiosos em vitaminas e carboidratos complementam idealmente o cardápio de uma mãe que amamenta.

Esse produto fornecerá:

• sistema digestivo normal;
• boa circulação sanguínea;
• Um nível suficiente de lactação para alimentar o bebê.

O conteúdo calórico do produto também é importante. Portanto, é adequado fornecer esses dados cientificamente confirmados: se 100 gramas de pão integral de primeira classe contiver 230 kcal, o valor energético do produto de centeio será de apenas 190 kcal.

Mas os pães escuros não são todos igualmente saudáveis. Fabricantes modernos costumam usar fermento e diversas especiarias ao assar pão. Esses aditivos aumentam significativamente o conteúdo calórico do produto.

E em algumas variedades de pão, o açúcar é substituído pelo malte, o que pode causar cólica e flatulência intestinal. Obviamente, esse pão só adicionará problemas a uma mulher que amamenta e afetará gravemente a saúde das migalhas.

Essas não são todas as limitações associadas à ingestão de pão de centeio. Há várias contra-indicações a serem observadas.

1. Se o parto foi operatório, ou seja, uma cesariana foi realizada. Após essa operação, uma mulher precisa de uma dieta especial.
2. Mães que amamentam com problemas digestivos devem consultar um especialista para aconselhamento sobre a escolha do pão.
3. Durante uma exacerbação de patologias crônicas do estômago e intestinos, o pão integral deve ser completamente excluído da dieta.

Um ponto importante! Quaisquer nuances da dieta ou suas alterações são melhor coordenadas com o médico. Somente um especialista ajudará a ajustar corretamente o menu de uma mulher que amamenta e a dar conselhos racionais.

Pão Integral

Os nutricionistas falam por unanimidade em favor do pão integral. Mas, ao mesmo tempo, você precisa ter certeza da qualidade do produto adquirido. Para fins de lucro, alguns fabricantes usam grãos mal processados ​​na produção de produtos. Obviamente, a utilidade desse produto será baixa. Portanto, é bom ter uma idéia sobre a tecnologia de fabricação de produtos.

Ao assar pão integral, os produtores responsáveis ​​primeiro mergulham os grãos por várias horas e depois os combinam com a massa fermentada. O processo de fermentação com a tecnologia certa dura pelo menos oito horas. Esse processamento de matérias-primas permite preservar ao máximo todas as propriedades benéficas, e esse pão será realmente útil tanto para a mulher quanto para o bebê.

Pão de farelo

Os nutricionistas recomendam fortemente que as nutrizes incluam esse tipo de produção de pão. Este pão é produzido de acordo com uma receita semelhante a um produto branco, mas apenas na fabricação de um terço do volume de farinha de trigo é substituído por farelo. Você pode distinguir o pão de farelo real se estudar sua fatia:

• produto de qualidade é heterogêneo;
• fragmentos de farelo são claramente definidos no corte;
• sem manchas de tingimento.

Embora o pão de farelo seja muito saudável, você também não deve abusar deste produto.

Regras de seleção de pão

Para comprar pão de boa qualidade, você precisa aprender a escolher.Nutricionistas experientes desenvolveram recomendações especiais que ajudarão toda mulher a lidar com essa tarefa difícil. Seguindo o conselho de especialistas, é necessário:

1. Escolha produtos de um novo lote. Ao mesmo tempo, é preciso pegar o pão na mão e apertá-lo um pouco: um produto de qualidade rapidamente assumirá sua forma original.
2. Do pão deve sair um cheiro limpo de pão. Se houver uma mistura de ácido no aroma, é melhor recusar a compra desse produto.
3. O pão de boa qualidade deve ter uma estrutura e peso densos. É muito improvável que o produto poroso e arejado atenda aos padrões de qualidade.
4. A crosta de pão deve ter uma cor uniforme, às vezes a parte superior do produto parece um pouco mais escura que a base, o que é bastante aceitável. Esse pão será bem assado e saboroso.

Muitas múmias estão preocupadas com a possibilidade de comer pãezinhos de manteiga. Obviamente, ocasionalmente você pode se deliciar com uma variedade deliciosa, mas essa indulgência só pode ser permitida em casos excepcionais.

E uma última dica: é melhor comprar produtos de pão de fabricantes confiáveis. As mulheres que são propensas à constipação são aconselhadas a comer um pouco de pão velho e geralmente devem recusar muffin exuberante.

Vídeo: alimentar uma mãe que amamenta