Mamão - propriedades úteis e contra-indicações

O mercado interno recentemente conseguiu oferecer uma abundância de frutas tropicais. Nas prateleiras, o mamão tomava seu lugar solenemente - uma fruta deliciosa e curativa que lembra um melão. Absolutamente tudo é útil nele - pele, polpa, sementes e até folhas.

Obviamente, uma pessoa cautelosa não se arrisca imediatamente a experimentar uma fruta desconhecida. Apesar dos benefícios comprovados, o mamão não pode ser consumido por todos e apenas em quantidades limitadas.

Composição quimica

No mercado, o mamão é apresentado de uma maneira muito diferente: frutas frescas, geléia, frutas cristalizadas, geléias e assim por diante. A opção bruta é mais útil, pois contém um máximo de componentes úteis:

• Vitaminas B, C, D, E, bem como beta-caroteno;
• fibra alimentar - quase 2 g por 100 g de produto;
• cinzas;
• ácido salicílico;
• fibrina;
• enzimas (por exemplo, papaína, arginina, carpina);
• caricaxantina (confere à fruta uma cor alaranjada);
• antioxidantes (licopeno, zeaxantina, luteína);
• compostos minerais (fósforo, ferro, zinco, cálcio, silício, sódio, potássio, cloro e outros).

A fruta é ideal para nutrição dietética, pois é quase 90% de água. A composição também inclui carboidratos (até 8 g por 100 g de produto), proteínas e gorduras em pequena quantidade, fibra. O conteúdo calórico total é de cerca de 40 kcal.

A fruta tropical é única precisamente graças à enzima papaína da planta, cuja composição se assemelha ao ácido clorídrico do estômago. Durante a digestão, a substância decompõe ativamente proteínas, amidos e lipídios. Muitas vezes, o mamão é introduzido na dieta para pessoas que têm uma patologia de quebra de proteínas independente.

Outras enzimas afetam o sistema cardiovascular, estabilizam o número de contrações por minuto, fortalecem os músculos, normalizam a pressão sanguínea. Juntamente com o potássio, aumentam o tônus ​​das paredes vasculares, limpam as placas ateroscleróticas e restauram o fluxo sanguíneo.

A fibrina vegetal é semelhante em propriedades ao componente que fornece coagulação sanguínea. Mamão é necessário para se recuperar de ferimentos graves e cirurgias. As mulheres devem comer frutas antes e após o parto para evitar o risco de sangramento e complicações.

O ácido ascórbico é um antioxidante que limpa o corpo de toxinas, metabólitos, radionuclídeos, sais de metais e também impede o desenvolvimento de processos malignos. A vitamina C modela a imunidade, aumenta sua resistência contra resfriados, microflora patogênica (vírus, infecção, bactérias, parasitas).

O beta-caroteno, que contém excesso de mamão, fortalece o nervo óptico e restaura a acuidade visual. Também afeta positivamente a condição da pele, cabelos e unhas. A vitamina A é responsável pela saúde dos órgãos internos, reduz o risco de depósitos de cálculo.

A vitamina E está ativamente envolvida no metabolismo, tem um efeito positivo no sistema nervoso. Acredita-se que um nível adequado desse componente evite a oncologia da próstata e bexiga.

Propriedades úteis de mamão

Uma fruta tropical valiosa é especialmente agradável de ser tratada, porque também é muito saborosa e suculenta. O uso regular de mamão permite obter os seguintes efeitos.

1. Limpe o trato gastrointestinal de venenos, produtos metabólicos, toxinas e colesterol. As fibras vegetais absorvem substâncias nocivas sem perturbar a microflora natural do estômago e intestinos. Fresco do mamão destrói infecções e patógenos no intestino, promove a cicatrização de microfissuras, úlceras e inflamações.
2. Evitar coágulos sanguíneos. A fruta fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco, limpa as paredes do colesterol e dos depósitos ateroscleróticos, o que garante a circulação sanguínea normal e neutraliza o congestionamento. O mamão regula a coagulação do sangue e evita o aumento da trombose.
3. Reduza a dor. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, o feto reduz a dor de doenças esqueléticas (osteoporose, artrite, osteocondrose), cólica intestinal, enxaqueca.
4. Destrua os parasitas. O mamão há muito tempo é usado como remédio para vermes, amebas, giárdia e salmonela.
5. Fortalecer o sistema músculo-esquelético. As enzimas da fruta contribuem para o crescimento do tecido conjuntivo dos discos intervertebrais, o que reduz as manifestações de osteocondrose, hérnias e deslocamentos.
6. Reduza a acidez do estômago. A enzima do mamão alcaliniza o suco gástrico, diminuindo a acidez do meio. Ao mesmo tempo, a digestão e o peristaltismo são melhorados. Esta propriedade ajuda a se livrar da azia, reduz as manifestações de gastrite e úlceras.
7. Aumentar a secreção de insulina. Este componente, por sua vez, reduz os níveis de glicose, o que é muito importante para pacientes com diabetes e diabetes gestacional.
8. Limpe os rins e reduza o inchaço. O mamão cru é um excelente diurético, que permite remover toxinas dos rins, limpar os dutos urinários e também remover o excesso de água do corpo. Como resultado, a pressão cai para uma marca saudável e o edema generalizado se resolve.
9. Reduza a temperatura corporal. O mamão pode ser administrado a crianças em temperaturas elevadas, pois a fruta possui uma propriedade antipirética devido ao ácido salicílico.
10. Reduza o risco de oncologia. Se na história familiar houve casos de câncer de cólon, estômago, pulmões, próstata, bexiga e outros órgãos do trato gastrointestinal, o mamão deve estar na dieta. Uma quantidade significativa de antioxidantes permite combater tumores benignos e malignos, inibir o seu desenvolvimento e proliferação.
11. Curar lesões cutâneas. A polpa e a casca podem ser usadas como agente terapêutico local (aplicações, compressas, máscaras domésticas). Graças ao ácido salicílico, antioxidantes e vitaminas A, E, o mamão cura feridas, úlceras, erosões, perfurações, lesões pustulares, espinhas e dermatites de várias naturezas. Também promove a rápida regeneração dos tecidos em caso de queimaduras e ulcerações. O suco pode ser usado para reduzir o desconforto após ser picado por insetos ou cobras venenosas.
12. Melhore a aparência. A aplicação local da fruta permite que você se livre de áreas pigmentadas relacionadas à idade, sardas e manchas após queimaduras. A polpa é usada para esfregar em casa e esfoliar a epiderme morta. Ao mesmo tempo, as vitaminas tonificam e hidratam perfeitamente a pele jovem.
13. Remova o excesso de pêlos. Esteticistas de todo o mundo usam máscaras de mamão para remover pêlos indesejados. Os ácidos orgânicos das frutas tropicais destroem a queratina e retardam o desenvolvimento dos folículos capilares, de modo que os cabelos novos ficam mais longos e mais claros. Vale ressaltar que a polpa demonstra as propriedades depilatórias somente quando aplicada topicamente. Comer, pelo contrário, ajuda a fortalecer os cabelos e as unhas.
14. Melhore a dieta dos bebês. O mamão macio e satisfatório é muito bem absorvido pelo estômago, por isso é ideal para a primeira mamada do bebê. Graças ao cálcio, fortalece o osso esquelético e a cartilagem, contribuindo para o crescimento normal e o desenvolvimento físico da criança. As vitaminas B têm um efeito positivo no cérebro e no sistema nervoso central, melhoram a memória e a concentração, habilidades motoras finas.
15. Restaurar a visão. A vitamina A e outros componentes valiosos inibem o envelhecimento da lente e impedem a degeneração macular da retina.

Contra-indicações

Apesar de todos os benefícios e valor dietético do mamão, ele não pode ser consumido em alguns casos médicos.

1. Uma alergia a frutas amarelas e laranja, vegetais é uma contra-indicação estrita. Se for observado um histórico de alergias a cenouras, caquis e melões, é proibido comer frutas. Em outros casos, entre na dieta cuidadosamente, começando com uma fatia por dia. Se uma erupção cutânea, febre, inchaço das mucosas, lacrimação, etc., pare de tomar o feto.
2. É proibido comer mamão e pessoas com cálculos na bexiga e nos rins, doenças do sistema excretor.
3. Não é recomendável abusar de frutas em pacientes com distúrbios hemorrágicos graves.
4. É importante lembrar que mesmo uma fruta aparentemente normal pode estar verde. Nesse caso, o suco de mamão se transforma em veneno, pois contém a caripina alcalóide. Provoca alergias alimentares graves, intoxicação, diarréia prolongada, dor aguda no estômago. Não é difícil identificar esse suco - aperte a polpa e preste atenção na cor. Em uma fruta madura, o néctar é branco e denso e, em um verde, é aguado e incolor.

Surpreendentemente, o mamão tropical tem muito menos contra-indicações e reações adversas do que muitas frutas e legumes locais. Tenha cuidado ao escolher uma fruta e compre apenas de fornecedores confiáveis.

Vídeo: os benefícios e malefícios das papaias