Pipoca para crianças - benefícios para a saúde

A pipoca tem sido considerada uma curiosidade por nossos compatriotas. As pessoas o usam enquanto assistem a filmes e durante reuniões com os amigos. Se falamos de um lanche completamente natural, ele beneficiará o corpo humano. Mas hoje é quase impossível encontrar pipocas realmente de alta qualidade. No que diz respeito ao tratamento com crianças, a questão é controversa e controversa. Vamos tentar entender tudo juntos.

Pipoca para crianças

Características da produção de pipoca

  1. No processo de cozimento, uma variedade especial de milho é usada para esses fins. É baseado em água e amido. Quando os grãos aquecem até 200 graus, eles racham e aumentam de tamanho. Se produtos químicos não estavam envolvidos na preparação, os grãos trarão valor máximo ao corpo.
  2. A base de um lanche natural inclui todas as mesmas substâncias que os grãos. Estamos falando de vitaminas do grupo B, vitamina K, carboidratos, compostos de proteínas, aminoácidos. Alguns deles são destruídos após tratamento térmico. Você não pode considerar um lanche uma panacéia para todos os males, mas pode lidar com certos problemas.
  3. O principal efeito dos grãos de milho aquecidos e rachados é que eles controlam o equilíbrio lipídico e de carboidratos. Neste contexto, o risco de desenvolver trombose é reduzido, a comida é mais facilmente absorvida e os processos metabólicos estão sendo estabelecidos. A fibra alimentar limpa o trato intestinal da estagnação. Os antioxidantes, por sua vez, melhoram a composição do sangue.
  4. Todas as características valiosas seriam possíveis na fabricação de lanches exclusivamente a partir de matérias-primas puras e não tratadas quimicamente. Mas quando a pipoca é produzida em massa, as empresas não se importam com a saúde do consumidor. São utilizados vários aditivos, caramelo, aromas artificiais e intensificadores de sabor.
  5. O produto final é altamente calórico, quase nada resta dos benefícios. Ao mesmo tempo, a aparência de pipoca não é de pouca importância. Recentemente, corantes têm sido utilizados em sua preparação. Tais produtos, respectivamente, prejudicarão não apenas as gerações mais jovens, mas também as mais velhas.

Os benefícios da pipoca para uma criança

  1. Os grãos de milho obtidos sem a adição de substâncias estranhas são necessários ao organismo humano. No entanto, é exclusivamente uma quantidade moderada. A composição contém minerais como cálcio e fósforo, que fortalecem os ossos.
  2. Também faz sentido tocar nos compostos polifenólicos incluídos no lanche. Eles são um tipo de antioxidantes. Eles limpam os canais sanguíneos das placas de colesterol, melhoram a atividade do músculo cardíaco e impedem o desenvolvimento de células malignas.
  3. A composição contém carboidratos, necessários para reabastecer os recursos energéticos. A pipoca incha rapidamente quando entra no estômago e elimina a fome que se alastra rapidamente. Ele é comido para diminuir o apetite quando não há mais nada à mão. O mais valioso é o aperitivo feito à mão.

Pipoca prejudicial para uma criança

Pipoca prejudicial para uma criança

  1. A composição contém fibra alimentar, que pode desencadear constipação. Se você decidir tratar a criança com pipoca, leve em consideração que, junto com os grãos de ar, o bebê precisa beber bastante água purificada. Somente assim será assegurado o correto funcionamento do sistema digestivo.
  2. O dano potencial é consumir lanches com sal. Essa pipoca retém o líquido nos tecidos e no espaço entre os órgãos internos. Por esse motivo, o equilíbrio eletrolítico é perturbado.
  3. Frequentemente, ao preparar o produto em questão, é adicionado um agente aromatizante sintético especial na forma de diacetil. Está presente no óleo de fritura. Como resultado, essa substância forma compostos tóxicos que têm um efeito prejudicial sobre as células nervosas e os órgãos respiratórios.
  4. Se você consumir sistematicamente grandes quantidades de pipoca, a falta de ar se desenvolve. Em alguns casos, até doenças mentais ocorrem. Foi confirmado que o diacetil freqüentemente causa intoxicação e intoxicação em massa.
  5. Não se esqueça que o produto em questão, com a adição de vários gostos, se torna a causa do desenvolvimento de reações alérgicas graves, especialmente em crianças pequenas. Além disso, esses aditivos afetam adversamente o trato digestivo.
  6. Nesse contexto, desenvolvem-se frequentemente gastrite, úlcera péptica e outras patologias associadas ao trato gastrointestinal. A pipoca, vendida nas prateleiras dos supermercados, pode ser preparada de forma independente. Mas isso não significa que é mais seguro. Durante a preparação do produto, também são formados compostos nocivos que afetam adversamente toda a saúde humana.

Características da introdução da pipoca na dieta infantil

Características da introdução da pipoca na dieta infantil

  1. Se você ainda decidir tratar a criança, dê preferência à pipoca, que também não contém corantes ou sabores. Ao escolher matérias-primas, dê preferência ao eminente fabricante, responsável pela qualidade de seus produtos.
  2. É melhor aprender a cozinhar o aperitivo você mesmo. Nesse caso, será possível dar pipoca ao bebê sem medo. Mas vale a pena notar algumas sutilezas. Os pediatras não recomendam o uso de produtos auto-preparados para crianças menores de 4 anos.
  3. Nesta idade, o sistema digestivo está apenas começando a ficar mais forte. Além disso, a criança já é capaz de mastigar e engolir alimentos de maneira independente. Você também ficará menos preocupado que a criança possa engasgar. Além disso, após os 3 anos de idade, o corpo do bebê se adapta gradualmente à alimentação de adultos.
  4. Na composição do produto em questão, há uma grande quantidade de fibra. Essa enzima pode afetar adversamente o trabalho do trato gastrointestinal. Como resultado, a formação de gás geralmente aumenta, a flatulência se desenvolve. Diarréia também é comum.
  5. Para controlar totalmente a situação, dê pela primeira vez ao seu filho apenas uma pipoca. Observe a reação do bebê. Se você não notou nada de ruim, às vezes delicie-se com seu filho. Não permita comer descontroladamente. Ao primeiro sinal de alergia alimentar, consulte seu médico, se necessário.
  6. Se a criança estiver propensa a desenvolver uma reação alérgica, é proibido lhe dar pipoca, mesmo que em quantidade mínima. Especialmente o produto é contra-indicado em doenças do trato gastrointestinal. Em particular, isso se aplica a úlceras e gastrite.
  7. Além disso, não inclua um tratamento na dieta para diabetes, excesso de peso, aumento da coagulação sanguínea. Não é recomendável oferecer um produto adquirido com vários aditivos e corantes para crianças com menos de 10 anos de idade. Pipoca trará danos especiais em combinação com refrigerante doce.

Se você decidir apresentar seu bebê a um novo tratamento, faça-o como recomendado. É melhor cozinhar você mesmo esse produto sem corantes. Não inclua iguarias compradas com vários sabores e fragrâncias no menu, pois isso afeta negativamente sua saúde geral.

Vídeo: como fazer pipoca em casa

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