Produtos que em nenhum caso devem ser consumidos com disenteria

Entre as doenças infecciosas, a disenteria é particularmente astuta. Ele pode ser transmitido não apenas de uma pessoa que já está doente, mas também de uma transportadora que não experimenta nenhuma doença. O agente causador da doença entra no esôfago e no intestino grosso, causando distúrbios digestivos e envenenamento do corpo por toxinas. O tratamento é realizado de forma abrangente, uma dieta poupada é considerada um dos componentes essenciais da terapia.

Dieta para disenteria

A doença é acompanhada por náusea, vômito, dor abdominal, indigestão e uma grande perda de líquido. No período agudo, praticamente todos os produtos são proibidos, exceto sopas mucosas, decocção de arroz, roseira e chá levemente adocicado. Após o período agudo, uma dieta nutritiva é gradualmente introduzida. Deve ser rico em calorias, equilibrado, incluir os oligoelementos e vitaminas necessários. Os pratos são cozidos no vapor, são permitidos legumes cozidos. A comida é servida em pequenas porções, na forma de calor, apenas preparadas na hora. Alimentos semi-preparados e sopas aquecidas a partir de ontem não podem ser administrados ao paciente.

Limitações são bastante severas. A dieta deve ser suave. Beber é administrado com muita frequência, após 15 minutos, mas não mais do que 2-3 goles.

Completamente removido da dieta:

• peixe frito, carne, batata frita;
• bebidas carbonatadas;
• alimentos enlatados e alimentos de conveniência;
• alimentos de fibra grossa;
• produtos de farinha que contenham fermento na receita;
• leite integral;
• açúcar

Importante: quaisquer produtos de fermentação são imediatamente excluídos.

Além disso, legumes e frutas com efeito laxante são eliminados do menu. A exceção são as maçãs. Quando cozidos, são necessariamente incluídos na dieta alimentar. Para adultos, recomenda-se frequentemente uma dieta de maçã com polpa amassada, sem casca e caroços. Arroz e cereais de trigo sarraceno, geléia, peixe cozido, carne, ovos serão beneficiados. Como primeiro prato, sopas odiadas são adequadas, o pão é substituído por bolachas brancas caseiras. São permitidos queijo cottage, kefir de ontem, queijo, omelete de clara de ovo, purê de batatas, chá e cacau sem leite. Porções não excedem 150 g, a frequência de ingestão de alimentos pelo menos 6 vezes por dia.

A dieta protege o intestino dos danos, reduz a inflamação, estimula a regeneração e a remoção de toxinas do corpo.

Vídeo: como não ter disenteria