Rahat lokum - benefícios e danos ao corpo

A delícia turca é uma iguaria oriental conhecida por muitas pessoas desde a infância. Um deleite da Turquia tem um sabor doce açucarado que deixa poucos indiferentes. Os principais componentes do tratamento são várias nozes, farinha, açúcar granulado e amido. Por mais de 500 anos, a delícia turca encanta seus fãs com novas opções. Conseguimos estudar os benefícios e malefícios dos doces, então hoje os consideraremos com mais detalhes.

Os benefícios e malefícios da delícia turca

Calorie Delight

A lista química de elementos e o teor calórico do tratamento final dependem diretamente do tipo de guloseimas e componentes adicionados em uma ordem adicional.

O maior teor calórico é o produto no qual são adicionadas nozes, frutas cristalizadas, chocolate ou melaço. Em uma porção de 100 gr. acumula cerca de 312 kcal.

A delícia turca da noz às vezes tem um conteúdo calórico de cerca de 350-375 unidades. Quando fatiado em porções, uma fatia possui apenas 36 Kcal. Esse valor é suficiente para satisfazer suas necessidades de doces e animá-lo.

O teor de calorias também depende do açúcar, usado para fazer as delícias da Turquia. Areia pode beterraba beterraba ou cana, o valor final depende da quantidade de matérias-primas adicionadas.

A iguaria do tipo colorido é preferencialmente feita com xarope de frutas. O prazer tradicional turco é branco. Independentemente da cor, a doçura pode ser chamada de prato de alto teor calórico. Para não prejudicar a figura, você não pode levar mais de 45 gramas. trata por dia, especialmente se você é propenso a obesidade.

Como cozinhar manjar turco

  1. As guloseimas são feitas com base em creme tártaro, suco de limão, água purificada, açúcar granulado, água de rosas, amido de milho e açúcar em pó. Para que durante o transporte e armazenamento a delícia turca não se molhe, é primeiro lubrificada com amido e depois com pó.
  2. Durante o cozimento, apenas o amido de milho da mais alta qualidade é usado. Muitas vezes, é substituído por matérias-primas de arroz ou trigo.
  3. Nozes, por exemplo, amêndoas, avelãs, pistache ou amendoim, são recheios ideais. Frutas cristalizadas naturais embebidas em açúcar e chocolate amargo são adequadas.
  4. O princípio mais simples de cozinhar é o seguinte: o açúcar é misturado com amido e água, fervido, fervido até obter uma massa espessa. Em seguida, são adicionados ácido cítrico, baunilha e melaço. Toda a composição é vertida em formas lubrificadas com açúcar em pó e amido.

Os benefícios da delícia turca

Os benefícios da delícia turca

  1. De um modo geral, o guloso não está interessado nos benefícios dos doces que tomam. Mas há exceções que cuidam de sua saúde e tentam usar os produtos mais naturais.
  2. A delícia turca visa não apenas satisfazer a necessidade de doces, mas também melhorar a saúde. Contém glicose, que acelera a liberação de endorfinas no sangue. A partir daqui, o humor aumenta e a fadiga desaparece.
  3. O prazer turco é recomendado para pessoas que trabalham duro por um longo tempo e mentalmente. A doçura estimula os neurônios cerebrais, aumentando a concentração e melhorando a memória.
  4. Se o prazer turco foi preparado com base em água de mel com a adição de nozes, o uso de doces levará a uma melhora na função cardíaca. Além disso, o produto terá um efeito benéfico nos cabelos, unhas, dentes e ossos.
  5. Nos tempos antigos, a delícia turca tratava a garganta. Os pacientes foram oferecidos para mastigar pastilhas, procedimentos realizados várias vezes ao dia. Logo a transpiração e a dor desapareceram.
  6. A delícia turca ainda é considerada um delicioso afrodisíaco. Revela a sexualidade feminina, torna o sexo mais justo mais atraente para os homens.
  7. O refresco melhora o sangue, estimulando a produção de glóbulos vermelhos. Além disso, a composição, apesar do açúcar recebido e de outros componentes "prejudiciais", abre os vasos e conduz a prevenção responsável de coágulos sanguíneos.
  8. Tratar com a adição de mel, nozes e amido tem um efeito positivo na saúde de pessoas com resfriados. Durante um período de infecções virais, uma fatia de delícia turca com chá é a mais adequada para restaurar a força em caso de doença.
  9. Ao contrário de outros doces, uma iguaria oriental estimula o sistema imunológico. Se frutas cítricas são adicionadas a ele, o tratamento concentra uma porção decente de ácido ascórbico. É necessário para a prevenção de infecções virais respiratórias agudas e gripe.
  10. Como os hormônios da alegria são produzidos durante o uso da composição, o prazer turco é recomendado para aqueles que são frequentemente expostos ao estresse nervoso. A doçura colocará em ordem o ambiente psicoemocional e o levará à depressão.
  11. De particular benefício para o corpo trará frutos de manjar turco. Ao mesmo tempo, os componentes do produto devem ser completamente naturais. É inaceitável incluir conservantes, intensificadores de sabor e corantes nas guloseimas.
  12. Sucos e folhas naturais de plantas contêm muitas enzimas úteis necessárias para o corpo humano. O extrato cítrico ajudará a aumentar significativamente a resistência do corpo a fatores externos. O éter da rosa vai animá-lo e dar-lhe força.

Delícia turca ao perder peso

  1. Nos doces orientais, há uma alta concentração de açúcar. Os carboidratos simples causam danos significativos à figura. Vale ressaltar que a delícia turca tem um teor calórico muito menor em comparação ao chocolate natural.
  2. Portanto, um tratamento será mais útil do que qualquer confeitaria. É permitido consumir várias delícias turcas por dia durante a perda de peso. Como resultado, você obtém um aumento significativo de energia e diminui o desejo por doces.
  3. Nesse caso, é importante não abusar da composição, caso contrário, você corre o risco de ganhar ainda mais peso. Com a ingestão adequada de doces orientais, você pode alcançar o resultado desejado sem causar danos ao corpo.

Seleção de Delícias Turcas

Seleção de Delícias Turcas

  1. Lembre-se, é importante comprar um produto exclusivamente natural para trazer apenas benefícios ao organismo. Para fazer isso, estude cuidadosamente a composição da embalagem. Corantes, conservantes e aromas não devem ser escritos nele.
  2. Ao escolher doces orientais, preste atenção à forma do produto. Se a delícia turca não tiver uma forma simétrica com bordas curvas, provavelmente a composição não foi armazenada adequadamente.
  3. Se o produto estiver seco, a data de validade expirou ou a embalagem está quebrada. Quando pressionado, o tratamento deve retornar à sua forma original. Além disso, o tratamento não deve ficar na embalagem.

Armazenamento de delícias turcas

  1. O armazenamento deve ocorrer sem acesso aéreo ao produto. Verifique se a embalagem está completamente selada. Certifique-se de manter o doce oriental em um lugar fresco. Se você abriu a embalagem, embrulhe o produto em pergaminho.
  2. É proibido envolver delícias turcas em polietileno ou papel alumínio. A iguaria simplesmente sopret. O tratamento não pode se molhar. Além disso, o produto pode ser armazenado em um recipiente hermético a baixa temperatura.

Dano do prazer turco

  1. Lembre-se de que um dos principais componentes da delícia turca é o açúcar granulado. Quase todo mundo sabe que mal um produto pode causar ao corpo humano. O açúcar contribui para a deposição de tecido adiposo. Este último envolve os órgãos internos.
  2. O abuso do produto afeta negativamente as condições gerais da pessoa. Trata provocam obesidade, hipertensão e o risco de desenvolver diabetes. Excesso de açúcar no organismo leva a um mau funcionamento no pâncreas.
  3. Você também deve ter cuidado com o produto se tiver problemas com o trato gastrointestinal. A doçura oriental afeta negativamente a condição dos dentes, em particular o esmalte. Logo a cárie começa a se desenvolver.
  4. Se você tem algumas doenças crônicas e um estilo de vida sedentário, a iguaria oriental é contra-indicada para você. Caso contrário, você corre o risco de exacerbar o curso da doença e ganhar excesso de peso.

Manjar Turco é um doce oriental único. O produto é benéfico para o corpo, é importante entender que o principal componente do tratamento é o açúcar. A substância sozinha pode não ter praticamente nenhum benefício. Nesse caso, é importante observar a norma diária dos presentes.

Vídeo: como cozinhar delícias turcas em casa

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