Com que idade uma criança pode receber iogurte?

Os produtos com leite azedo sempre foram considerados valiosos; portanto, as pessoas estão ansiosas para incluí-los na nutrição básica. Na dieta do homem moderno, o iogurte, obtido pela fermentação do leite com a adição de microorganismos benéficos, ocupa um lugar de honra. Por esse motivo, muitos pais querem saber tudo sobre o tratamento de seus filhos com este produto. É preciso ter cautela, pois o tratamento prematuro de uma criança levará a indigestão e outras conseqüências desagradáveis.

Com que idade uma criança pode receber iogurte

O efeito positivo do iogurte no corpo das crianças

  1. Devido ao fato de que o iogurte é obtido por fermentação, a composição é saturada com bactérias benéficas. Quando ingeridos, os produtos lácteos regulam o equilíbrio entre microrganismos patogênicos e benéficos em favor destes. O produto tem como objetivo normalizar os processos digestivos. A criança não experimentará constipação se comer sistematicamente iogurte em volume moderado.
  2. No contexto da supressão de microrganismos patogênicos, o número de bactérias valiosas aumenta, o que leva ao aumento da imunidade da geração mais jovem. Os pediatras aconselham os pais a tratarem a criança com este produto durante a disseminação da SARS, influenza e fora da temporada, quando o sistema imunológico está bastante enfraquecido.
  3. Os produtos fabricados com matérias-primas de alta qualidade, em conformidade com a tecnologia, contêm uma grande quantidade de probióticos. Eles são responsáveis ​​pelo esvaziamento qualitativo do intestino, aumento do peristaltismo e prevenção da disbiose.
  4. As crianças propensas ao desenvolvimento de doenças gastrointestinais precisam comer iogurte para evitar gastrite e úlcera péptica. Graças à inclusão do ácido lático, os indicadores de acidez são normalizados, o que permite evitar danos às membranas mucosas. O iogurte forma um ambiente valioso para o estômago.
  5. Deve-se mencionar uma quantidade razoável de compostos de cálcio e proteína. Os laticínios devem ser ingeridos para evitar raquitismo, fortalecer o tecido ósseo e todo o sistema músculo-esquelético em particular. Cada criança tem sua própria norma dessas substâncias, que devem ser ingeridas diariamente. Se você tratar seu filho com iogurte caseiro, os produtos cobrirão mais de um quarto da necessidade normal de cálcio.
  6. Um organismo frágil é submetido a enormes cargas externas, pelo que é necessário fortalecê-lo de todas as formas possíveis. Iogurte significa um produto que é útil do ponto de vista de produtos químicos, ricos em vitaminas do grupo B, vitamina D, retinol, tocoferol, vitamina K e outras substâncias. Eles devem vir com alimentos para garantir o correto desenvolvimento do sistema nervoso central.
  7. Os produtos lácteos obtidos pela fermentação do leite com a adição de bactérias, lidam com diarréia severa. Além disso, a composição ajuda a eliminar os sintomas da disenteria, que é indubitavelmente valioso para a geração mais jovem. O iogurte deve ser inserido no menu para crianças de um a 2 anos de idade, a fim de restaurar rapidamente o equilíbrio eletrolítico após a diarréia.
  8. O produto elimina dificuldades com a digestibilidade da lactose. A intolerância a esse composto leva ao fato de que o bebê não pode comer leite comum. Esse recurso é característico do corpo, que não pode quebrar a lactose devido ao volume insuficiente de enzimas. Devido à intolerância, flatulência, diarréia, queimação, vômitos espasmos se desenvolvem. Alguns pediatras acreditam que o iogurte é capaz de substituir o leite, uma vez que a lactose é representada por compostos simples em sua composição.

Características da introdução de iogurte na dieta

Características da introdução de iogurte na dieta de crianças

  1. Muitos pais se perguntam quando começar a tratar o bebê com este valioso produto. É permitido dar iogurte a uma criança que coma misturas artificiais a partir de 8 meses. Quanto aos bebês que amamentam, você deve esperar de 9 a 10 meses.
  2. Também é importante a forma em que você apresenta a composição para a criança. Se o bebê estiver experimentando iogurte pela primeira vez, você deve administrar o produto pela manhã. Neste dia, é necessário excluir a introdução de outra nova comida no menu. Caso contrário, você não entenderá a que exatamente a criança desenvolveu uma alergia.
  3. Certifique-se de monitorar a reação em tempo hábil para identificar possíveis efeitos colaterais. Se as migalhas transferissem a composição normalmente, é permitido dar iogurte em combinação com queijo cottage, frutas ou biscoitos à tarde.
  4. Faz sentido tocar no chamado iogurte vivo, que não se destina a crianças. Eles podem tratar bebês que atingiram a idade de 2 anos. Agora vamos falar sobre a quantidade aceitável para recepção. Como regra, metade da norma diária de alimentos complementares, consistindo em produtos lácteos, é dada ao iogurte. Crianças menores de um ano terão o suficiente 0,1 kg., De 1 a 2 anos - 0,2 kg.

Cozinhar iogurte sozinho

Se você não confia nos produtos da loja, é preferível adquirir a composição por conta própria. Não é nada difícil fazer isso se você tomar cuidado com a presença de fermento. É dispensado por farmácias. Também é necessário trazer o leite para ferver e desligá-lo. Lembre-se de que todos os utensílios que serão usados ​​precisam de esterilização completa.

No fabricante de iogurte

  1. Se você tem um assistente, faz sentido usá-lo. Deixe o leite pré-fervido para que ele recupere um regime de temperatura não superior a 40 graus. Somente com esses indicadores é permitido introduzir fermento. Se você negligenciar as recomendações, todas as bactérias valiosas simplesmente morrerão.
  2. O fabricante de iogurte é bom, pois mantém a temperatura por um longo tempo. Defina o modo desejado derramando leite nos recipientes. Inclua uma duração de 8 a 10 horas e espere um resultado. Mantenha em local frio, dê ao bebê o produto conforme necessário. O prazo de validade é limitado a 5 dias.

Em um fogão lento

  1. Deve-se entender que será possível cozinhar um tratamento se uma função especial for fornecida na multicooker. Uma porção exigirá cerca de 2 litros. teor de gordura do leite não superior a 3,2%. Ferva o produto, deixe esfriar em condições naturais a 42 graus.
  2. Após todos os procedimentos, introduza o fermento pré-selecionado no leite. Misture bem os componentes, despeje em um fogão lento. Feche a tampa do aparelho. Defina o modo "Iogurte".
  3. A duração do tratamento levará cerca de 10 horas. Depois de concluir o programa, despeje o iogurte em recipientes de vidro estéreis. Coloque no frio por algumas horas. Se você não possui uma multicamada, considere uma função tão útil ao escolher.

Em uma garrafa térmica

  1. Deixe o leite ferver, deixe em temperatura ambiente. Aguarde o resfriamento natural a 43 graus. Entre no fermento, mexa bem. Despeje imediatamente a composição em uma garrafa térmica de tamanho adequado. Trate o recipiente com água fervente com antecedência.
  2. A esterilização impedirá o desenvolvimento de bactérias patogênicas no iogurte. Enrole a garrafa térmica com um lenço quente e coloque-a perto da bateria. Se você procurar um tratamento no verão, o recipiente pode ser colocado ao sol.
  3. Segure a peça de trabalho nessas condições por cerca de 6 horas. Depois distribua o produto em frascos de vidro. Envie o frio por 3-4 horas. Um procedimento de resfriamento é necessário para interromper o crescimento de bactérias. Guloseimas prontas podem ser misturadas com frutas, frutas, geléia, etc.

O dano do iogurte

O dano do iogurte

  1. Vale a pena saber que os iogurtes comprados, destinados à alimentação de bebês, têm um prazo de validade bastante longo. Devido a esse recurso, existe o risco de oferecer ao bebê produtos de baixa qualidade ou até expirar.
  2. Portanto, é importante verificar a data de fabricação das guloseimas e cumprir todas as condições e regras de armazenamento necessárias. Escolha também o seu produto com cuidado. É importante dar preferência a guloseimas com postscript para crianças. Caso contrário, o bebê pode ter diarréia.
  3. Em alguns casos, um tratamento provoca o desenvolvimento de uma reação alérgica. Na maioria das vezes, isso ocorre devido à adição de bagas ou frutos ao iogurte. Caso contrário, uma alergia a um produto puro é extremamente rara. Isso pode ser devido à intolerância ao glúten.

Mitos sobre o iogurte

  1. Acredita-se que a sobremesa em questão seja uma fonte valiosa de substâncias importantes para um organismo em crescimento. De fato, não é assim. O iogurte contém vitaminas em pequenas quantidades, que afetam apenas parcialmente o desenvolvimento do bebê. Para compensar a necessidade diária de nutrientes, a criança terá que consumir um tratamento todos os dias em litros.
  2. Muitas mães modernas estão profundamente enganadas quando pensam que o iogurte vivo tem uma vida útil longa. Nenhuma tecnologia pode preservar por muito tempo toda a utilidade desse produto. Uma composição completamente natural pode ser consumida em 5-7 dias. É importante observar todos os detalhes do armazenamento. Após alguns dias, todas as bactérias vivas no produto morrem. Os iogurtes com uma vida útil longa contêm conservantes, por isso é difícil chamá-los naturais.
  3. Vale ressaltar que a iguaria não contém uma grande quantidade de cálcio, como em outros produtos lácteos. Embora muitas pessoas pensem de maneira muito diferente. Tudo depende da qualidade do leite, isto é, do que a vaca havia comido anteriormente. O animal deve receber complexos vitamínicos adicionais, para que mais tarde o tratamento contenha cálcio.
  4. Há uma opinião de que o iogurte será de grande benefício para os rins. No entanto, na presença de pedras ou areia, é melhor recusar o consumo do produto. O restante do leite realmente tem a capacidade de limpar tecidos de escória e compostos tóxicos. Se a criança tiver problemas na forma de insuficiência renal, o iogurte é contra-indicado.
  5. É um erro supor que o produto em questão é estritamente proibido de consumir quando são detectados uratos. Se você olhar, tudo é apenas diferente. Todos os produtos lácteos, em particular o iogurte, são considerados uma excelente ferramenta que remove o urato do corpo.

Se você quiser apresentar iogurte ao seu bebê, estude todas as sutilezas antes disso. Considere a idade da criança. Nem todos os presentes têm um efeito positivo sobre a saúde do corpo. Os produtos comprados após a pasteurização perdem todos os nutrientes. Portanto, o benefício da composição é reduzido para quase zero. Se você deseja que o produto tenha um efeito positivo no desenvolvimento da criança, prepare o tratamento por conta própria. Após o cozimento, não se apresse em misturar frutas ou bagas em iogurte. Devido a esses aditivos, a criança pode desenvolver uma reação alérgica.

Vídeo: comida para bebê - laticínios

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