Champignon bicúspide - descrição, cogumelo venenoso

Por quintal duplo, champignon significa um representante da família champignon, amplamente cultivada e consumida como alimento. Não é possível encontrar este espécime crescendo em um local deserto ou em uma floresta, em clareiras e outros locais semelhantes. A única exceção é o estábulo, que atrai representantes da espécie com adubo. Especialistas envolvidos na descoberta de cogumelos, encontraram esse exemplo apenas no final do século XX. Embora até então, a família champignon crescesse nos locais por mais de trezentos anos. Mas, sobre tudo o que contaremos com mais detalhes abaixo.

Descrição do produto

1. Essa variedade se distingue por um chapéu, que no formato se assemelha a um hemisfério. As bordas são dobradas para dentro, a superfície em si é parcialmente empurrada, os restos de uma tela esbranquiçada são visíveis ao longo das bordas. O topo é leve, com um tom acastanhado, é necessária a presença de manchas marrons. A estrutura do chapéu é ondulada.
2. Até o momento, foi possível descobrir que existem três variações principais nas tonalidades deste cogumelo. O primeiro é marrom-bege, o segundo é creme e o terceiro é esbranquiçado. Quanto ao tamanho do ápice, cresce até 15 cm de diâmetro, mas geralmente existem espécimes de 5 a 10 cm, além de cogumelos crescidos, o diâmetro varia de 30 a 33 cm.
3. Os registros são frequentemente, livremente. Inicialmente, eles são pigmentados com cinza-rosa, e depois se transformam em marrom escuro ou marrom com manchas violetas. A reprodução é realizada por esporos de tom marrom escuro. A parte macia é compactada, esbranquiçada, quando cortada, pode tornar-se levemente rosada, cheira bastante agradável com cogumelos.
4. A base, ou seja, a perna atinge 8 cm de comprimento e 3 cm de largura.O formato é cilíndrico, mas em alguns casos pode afunilar em direção ao início (mais próximo do solo). A estrutura da base é lisa, combina com a cor do chapéu, podem ser vistas manchas de cor marrom. Há um anel, não é muito denso e esbranquiçado.

Distribuição

1. Já mencionamos que esses indivíduos preferem morar em solo fertilizado de alta qualidade, razão pela qual são encontrados no quintal dos estábulos. Além disso, o crescimento captura fazendas, estufas, margens de estradas nos campos e perto das estradas da cidade. Champignons amam trincheiras e sulcos, jardins, campos perto de áreas agrícolas.
2. É extremamente raro e quase impossível encontrar representantes desse grupo em faixas de floresta. Se, após a limpeza, as pessoas jogam fora os restos de cogumelos em um determinado local, é bem possível que em breve os descendentes de cogumelos já comidos apareçam aqui. Eles criam raízes bem, podem existir em uma variedade de lugares.
3. Uma característica distintiva desses espécimes são características gerais compactas, bem como o formato da ponta arredondada e a robustez da parte macia. O chapéu permanece sem solução por mais tempo. Características distintivas são perdidas após uma geração, após a qual esses descendentes não podem ser distinguidos de outros representantes bicêntricos.

Comestibilidade

1. Considerados corpos de frutificação foram cultivados com sucesso por mais de cem anos. Tais cogumelos podem ser atribuídos a iguarias, pois têm um sabor incrível. Além disso, o aroma de um produto preparado na hora não deixará ninguém indiferente. Além disso, os champignon contêm até 46% de proteína. Há também vários aminoácidos, vitaminas e oligoelementos.
2. Os cogumelos estão saturados com ácidos orgânicos e muitos outros compostos valiosos. Em 100 gr. matérias-primas representam apenas 30 Kcal. Graças a isso, os corpos de frutificação podem ser usados ​​sem problemas na nutrição da dieta. Ao mesmo tempo, o corpo não sofrerá com a falta de vitaminas e outras substâncias necessárias.
3. Tais casos são frequentemente incluídos em dietas sem sal. A conclusão é que nos fungos em consideração há uma quantidade mínima de sódio. Comer corpos de frutificação regularmente o salvará de enxaquecas e dores de cabeça persistentes. Um resultado positivo é alcançado devido à abundância de tiamina e riboflavina na composição dos champignon. Além disso, o ácido pantotênico elimina a fadiga.
4. Além do alto teor de proteínas dos corpos de frutas apresentados, contém 18 tipos de aminoácidos. Eles são necessários para o funcionamento normal do corpo humano. Além disso, devido à ingestão regular de champignon, a pele rapidamente entra em tom.
5. Portanto, além de um excelente sabor e um aroma muito agradável, os cogumelos apresentados devem ser incluídos na dieta devido aos benefícios inestimáveis ​​para todo o organismo. Quanto ao cozimento, os cogumelos podem ser preparados como você quiser. Eles são frequentemente cozidos, fritos, salgados, congelados, em conserva e secos. Pó e extrato também são preparados com base.

Benefício

1. Praticamente em todo o mundo, os corpos frutíferos em questão não são algo especial. Tais cogumelos são um produto bastante comum em muitas famílias e instituições públicas. Portanto, apenas uma enorme quantidade de champignon é consumida em todo o mundo em um ano. Como mencionado anteriormente, eles contêm uma composição muito valiosa e rica.
2. Estudos mostraram que as pessoas que costumam incluir champignon na dieta têm 34% menos colesterol no sangue do que aquelas que não comem cogumelos. Daqui resulta que o consumo sistemático de corpos de frutificação evita significativamente o risco de ataque cardíaco e aterosclerose.
3. Além disso, mais recentemente, os cientistas descobriram que células antibacterianas e antitumorais estão presentes nos champignons. Quando os cogumelos são secos, até 30% da proteína permanece neles. Além disso, quase 70% é completamente absorvido pelo corpo humano. Além disso, os corpos de frutificação em consideração contêm até 40% dos aminoácidos essenciais de que uma pessoa precisa.
4. Champignon contém manitol valioso. Essa substância raramente é encontrada em outros produtos. Além disso, essas amostras são saturadas com sódio, fósforo e potássio. Acredita-se também que os corpos de frutas em questão contenham a quantidade ideal de metais pesados. Eles não podem prejudicar uma pessoa de forma alguma.

Visualizações semelhantes

1. Os champignons em discussão, como todas as suas espécies, são semelhantes a outras variedades de corpos frutíferos. No entanto, alguns desses cogumelos nem sempre são comestíveis. O champignon variado é um pouco como os espécimes em consideração; é venenoso.
2. Este último se distingue pelo fato de seu chapéu ser pintado em uma cor branca esfumaçada. Também pode ver as escamas, com um tom acastanhado. O problema é que esse cogumelo venenoso é encontrado não apenas em áreas florestais, mas também em parques.
3. Além disso, há outro representante de cogumelos venenosos. Assim é o champignon de pele amarela. Ele tem um chapéu branco. No entanto, manchas acastanhadas podem ser vistas em sua superfície. O espécime apresenta um perigo particular, pois é muito semelhante aos corpos comestíveis de frutificação.

No material de hoje, estudamos um representante da família champignon que prefere crescer em uma zona fertilizada. Muitas vezes, esses cogumelos são encontrados em fazendas, estábulos, outras terras agrícolas e gramados.