Cogumelo adormecido - uma descrição de onde cresce, cogumelo venenoso

O cogumelo adormecido é uma espécie comestível de fungo pertencente à família dos poliporo. Apesar de sua comestibilidade, esta espécie é pouco conhecida, muitos catadores de cogumelos, depois de a terem visto, simplesmente a ignoram. Outro nome para os representantes desta espécie é um sawlog escamoso.

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Espécimes jovens da espécie têm um chapéu bastante convexo, que derrete gradualmente com o crescimento do fungo, formando uma depressão em forma de funil na parte interna. As bordas da tampa são bastante finas. O diâmetro desta parte do fungo não excede 100 mm. A cor varia de branco sujo a marrom claro com um pouco de amarelo. Em uma superfície seca, você pode ver claramente pequenas escamas de cor marrom ou marrom. Mais perto da parte central estão flocos com tamanhos maiores.

O corpo lamelar do pilolista escamoso é distinguido por placas com serrilhas bastante grandes, cuja cor varia de amarelo sujo a marrom. A carne desse tipo de branco em espécimes jovens é densa e elástica, endurece com o crescimento. A polpa do corpo da fruta tem um agradável aroma a cogumelos.

Perna da forma correta, uma peça, afinando para a base. A cor desta parte do cogumelo dorminhoco é branca suja, a superfície é coberta com pequenas escamas avermelhadas.

Locais de crescimento

Na maioria das vezes, esse tipo de cogumelo pode ser encontrado crescendo em árvores caídas e mortas; na verdade, representantes dessa espécie se alimentam de madeira em decomposição. Além de madeira morta, tocos e árvores caídas, grupos de cogumelos podem crescer em vários produtos de madeira, dormentes e postes telegráficos, destruindo assim sua estrutura. Observe que, para manter a vida operacional desses produtos, este último é revestido com um anti-séptico especial. No entanto, isso não prejudica a casa da piloto, que gosta dessa "impregnação" pelo contrário, razão pela qual essa espécie recebeu esse nome - cogumelo dorminhoco.

Onde é melhor coletar?

Embora as espécies de cogumelos apresentadas à atenção sejam comestíveis, no entanto, dificilmente existem pessoas que querem experimentar delícias culinárias com cogumelos que crescem em madeira encharcada de creosoto. Chamamos atenção para o fato de que os cogumelos cultivados em dormentes podem ser prejudiciais à saúde, pois acumulam uma quantidade suficientemente grande de substâncias nocivas que afetam negativamente o corpo humano.

Portanto, se você decidir colher uma casa de pilotos, nesse caso, esses cogumelos deverão ser coletados na floresta com mais frequência. Para a coleta, é melhor escolher espécimes jovens, cuja preparação envolve decapagem e decapagem.

Poison Doubles

O cogumelo adormecido tem uma aparência característica, por isso é bastante difícil confundi-lo com outras espécies; atualmente, não há informações sobre homólogos perigosos e tóxicos desse cogumelo.

Propriedades úteis

Devido ao seu valor nutricional, cogumelos como squamos são amplamente utilizados em pratos orientais. Além de seu valor nutricional, o cogumelo dorminhoco também é muito útil; quando seco, apresenta um bom efeito antitumor no tratamento do câncer.Além disso, o uso do pilolistnik promove a formação de substâncias úteis, incluindo o interferon, que combate efetivamente muitas doenças de natureza infecciosa.

Espécies relacionadas

1. Cálice de rabisco - este cogumelo não é usado para cozinhar pratos culinários, pois é uma espécie não comestível. O chapéu é de uma característica cor branca avermelhada em forma de funil. Chapéus de cogumelos adultos são geralmente brancos, devido ao seu desbotamento. A superfície da pele do corpo de frutificação é seca, coberta com uma pequena pilha, as bordas são irregulares. A polpa é bastante elástica, com um agradável aroma a frutas frescas. A perna do cogumelo é pequena, mas ao mesmo tempo bastante grossa, quase completamente coberta de pratos. Na maioria das vezes, essa espécie cresce em madeira decídua danificada.
2. Carpellar do tigre - o fungo pertence às espécies condicionalmente comestíveis. A tampa do cogumelo tem uma forma assimétrica, em forma de funil. A superfície é seca, densamente pontilhada com pequenas escamas marrons. A perna é branca, escurecendo mais perto da base. A polpa é branca, com uma quebra no corpo da fruta, muda imediatamente de cor e fica vermelha. A estação de frutificação é do início do verão até o meio do outono. Na maioria das vezes, esse tipo de cogumelo é encontrado em florestas de coníferas entre grupos de madeira morta.

Vídeo: cogumelo slep (Lentinus lepideus)