Manga Seca - Benefícios para a Saúde

Muitas frutas exóticas chegam ao nosso país em forma seca. Portanto, o peso é menor e a vida útil é maior. A manga madura dificilmente está destinada a tentar sem visitar a Tailândia, a República Dominicana ou a Índia. Mas na forma de pratos perfumados secos, eles são vendidos em muitas lojas e pavilhões de frutas e vegetais. É possível comprar uma pequena sacola de amostras e familiarizar-se com o sabor das frutas tropicais, ajustadas às frutas cristalizadas.

Manga seca

Fatias de sol de manga perfumada

Frutas frescas são vendidas sazonalmente. Nos países importadores, eles estão amadurecendo de março a maio, aguardando muito tempo pela nova temporada. Mas as frutas secas estão disponíveis em qualquer época do ano. Ele retém a maioria dos nutrientes, mas excede significativamente as frutas frescas em calorias e níveis de açúcar. Isso deve ser levado em consideração pelos fãs do "rei das frutas", que estão acima do peso ou têm diabetes.

Composição:

2 frutas por dia saturam o corpo com metade da norma necessária de vitaminas e minerais. A composição química do produto é diversa e inclui:

  • fibra alimentar;
  • pectinas;
  • vitaminas A, E, C, D, maior parte do grupo B;
  • antioxidantes;
  • zinco;
  • magnésio
  • ferro
  • fósforo;
  • cálcio
  • caroteno;
  • flavonóides;
  • açúcares de frutas;
  • ácidos graxos poliinsaturados.

O conteúdo de calorias é alto, a taxa por 100 g de produto chega a 340 kcal. Outra coisa é que é comido como um deleite, em pequenas porções. Isso traz benefícios tangíveis ao sistema imunológico e ao estado emocional, mas quase não prejudica a cintura.

Propriedades úteis

O processo de secagem das fatias não implica altas temperaturas, portanto os benefícios são salvos. Uma deliciosa sobremesa é capaz de:

  • retardar o crescimento de células cancerígenas;
  • estimular a motilidade intestinal;
  • aumentar a velocidade e a qualidade dos processos de pensamento;
  • remover toxinas e toxinas;
  • melhorar a digestão;
  • estabilizar o fundo emocional;
  • eliminar os efeitos do estresse;
  • impedir o desenvolvimento de um estado depressivo;
  • trazer de volta um bom sono;
  • melhorar processos metabólicos;
  • aumentar o desejo sexual.

Alto teor de potássio suporta o funcionamento do músculo cardíaco, o cálcio fortalece os dentes e as unhas, a vitamina A preserva a acuidade visual. Fatias douradas transparentes de manga retardam o processo de envelhecimento, despertam as forças internas do corpo, aceleram os processos de regeneração.

Para as mulheres, o benefício está na diversidade da composição, na presença de vitamina D, necessária para manter a beleza e o brilho da pele, na formação harmoniosa do bebê durante a gravidez.

Observe: A manga é um produto alergênico médio.

A principal captura na forma de substância urushiol está na pele de um feto fresco. É seco de forma purificada e o alérgeno é removido na fase de processamento.

Algumas fatias de manga aliviam a toxicose, melhoram o apetite e evitam o aparecimento de edema.

Para o sexo forte, a doçura também é útil, mas de um ângulo diferente. Além de restaurar a força após o estresse físico e mental, a manga é recomendada para aumentar a potência, aumentar a atividade espermática e eliminar processos inflamatórios na área genital.

Contra-indicações e limitações

Aqueles que nunca experimentaram mangas devem começar com uma pequena fatia. Reações do corpo particularmente imprevisíveis em crianças e mulheres grávidas.Não é recomendado dar esse tratamento a crianças travessas muito pequenas, deixe-as crescer até pelo menos 3 anos.

Contra-indicações de manga seca

Importante: nos países tropicais, a manga é introduzida na dieta de uma criança a partir dos 6 meses, mas nessas regiões o produto é tradicional.

Enquanto aguarda o bebê, até produtos comuns podem causar alergias, rejeição ou indigestão. Portanto, é melhor que as mulheres grávidas se concentrem no eterno ditado "você pode, mas com cuidado".

É necessário excluir completamente o cravo-da-índia com intolerância individual, exacerbação de doenças gastrointestinais. Com cautela, eles terão que se deliciar com pancreatite, diabetes mellitus, doenças dos rins, sistema urinário, gastrite e úlcera gástrica.

Dicas de seleção de manga seca

O melhor produto sempre foi considerado um preparado independentemente em casa. No caso das mangas, a secagem em nossas latitudes é economicamente desvantajosa em relação à palavra "absolutamente". Não só isso, a fruta em si é muito mais cara que a batata. Durante a secagem, o volume diminui várias dezenas de vezes. A solução é óbvia - comprar iguarias prontas em lojas e supermercados especializados. A seleção é bastante grande. Para não cometer um erro na compra e compra de um produto de qualidade, você deve:

  1. Veja a data de validade com a embalagem selada.
  2. Para avaliar a aparência, as fatias devem ser uniformemente coloridas, com um agradável cheiro a frutas.
  3. Verifique se não há manchas cinza e marrons.
  4. Preste atenção ao país de origem e lembre-se de que as mais deliciosas frutas são cultivadas na Índia e na Tailândia.
  5. Leia a composição do produto e verifique se não há nada além de manga e açúcar.

Atenção especial deverá ser dada às letras pequenas na embalagem. É aí que a menção de possíveis conservantes, adoçantes e intensificadores de sabor fica oculta.

Você pode comprar produtos embalados e vendidos por peso. No exame, a cor deve ser muito intensa, rachaduras na superfície das fatias, cheiro de queima ou gasolina, gotículas de condensação dentro da embalagem. Esse produto é claramente de baixa qualidade e pode conter substâncias perigosas para a saúde.

As mangas secas são usadas como sobremesa, um componente do recheio para tortas, como decoração para bolos e doces. A iguaria trará benefícios indiscutíveis ao corpo, desde que seja de boa qualidade e com uma quantidade razoável.

Vídeo: os benefícios e malefícios para o corpo de manga fresca

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