Abóbora durante a gravidez - benefícios e malefícios

Se você precisar escolher um vegetal do qual possa cozinhar muitos pratos saudáveis ​​e saborosos, preste atenção na abóbora. É usado para fazer não apenas cereais conhecidos por todos, mas também sucos, sobremesas, conservas, tortas, sopas, saladas, em conserva, fritos e simplesmente consumidos crus. A abóbora tem várias variedades, das quais dependerá o sabor do prato preparado, a composição e o valor para o corpo.

Abóbora durante a gravidez

Propriedades úteis de abóbora

Quanto o produto será útil para a futura mãe pode ser determinado pela composição. Pode variar um pouco, dependendo da variedade de abóbora e das condições de cultivo, mas em geral contém os seguintes compostos importantes para o corpo humano:

  1. Vitaminas a maioria das vitaminas B, incluindo riboflavina, ácido fólico (B9), tiamina e outros. Além disso, na abóbora há vitamina C, A, E, PP, K, T - rara, mas.
  2. Minerais A abóbora é considerada uma das líderes em macro e micronutrientes. Em quantidades suficientes, o vegetal contém: potássio, magnésio, cálcio, enxofre, fósforo, ferro, iodo, flúor, cobre, manganês, zinco.
  3. Fibras alimentares, proteínas, pectina, ácidos orgânicos, amido, cinzas, caroteno.

A abóbora tem um teor calórico relativamente baixo, o que permite que seja atribuído a um produto dietético. Em cada parte do feto, a polpa, a casca, as sementes contém um número diferente de compostos. Portanto, é de grande importância não apenas como o vegetal é cozido, mas também quais partes são usadas na preparação do prato.

Qual é o uso da abóbora na gravidez

Para as gestantes, a abóbora pode ser uma adição útil à dieta e é usada de qualquer forma. A melhor opção é polpa fresca, suco espremido na hora. Mesmo frutas processadas termicamente na menor extensão, mas, no entanto, têm um efeito positivo no corpo.

A abóbora durante a gravidez pode exibir as seguintes propriedades benéficas:

  1. Prevenção de anemia. Saltos de hemoglobina são freqüentemente observados em mulheres grávidas, e um conteúdo suficiente de ferro, ácido fólico e outros compostos ajuda a normalizar esse indicador.
  2. Estimulação da motilidade intestinal, prevenção da constipação. As disfunções intestinais em mulheres carregando um bebê são comuns. Com o uso regular de abóboras, esse problema pode ser resolvido.
  3. Efeito diurético. É expresso moderadamente, mas permite remover imediatamente o líquido do corpo, para evitar inchaço. Juntamente com o líquido, o corpo se livra parcialmente de substâncias nocivas, toxinas, sais.
  4. Manter o desenvolvimento normal do sistema esquelético, sistema motor no bebê devido ao complexo de microelementos.
  5. Melhorar os processos metabólicos, o que aumenta a funcionalidade de todos os órgãos internos.
  6. O baixo teor calórico e, ao mesmo tempo, o valor relativo às vitaminas, macro e microelementos, além de outros compostos igualmente úteis, permite que a mulher controle o peso sem sacrificar a saúde.
  7. Diminuição na acumulação de colesterol, normalização da pressão, coagulabilidade do sangue.
  8. Prevenção da hipóxia fetal, o que implica um suprimento suficiente de oxigênio para as células.
  9. Efeito sedativo fácil, com uso constante, o sono é melhor.
  10. Diminuição dos sinais de toxicose, incluindo náusea, perda de apetite.
  11. Manter o nível de visão, condição da pele, cabelos, dentes. Isso é alcançado em certa medida devido à presença de vitamina A, outros importantes compostos naturais.
  12. Para fins cosméticos. Durante a gravidez, podem surgir problemas com a pele e o cabelo, e o uso externo de polpa de abóbora combate com êxito uma série de distúrbios dermatológicos.

Para que o uso da abóbora se torne realmente útil para a mãe e o futuro bebê, é necessário excluir contra-indicações, levar em consideração as regras para escolher e preparar os frutos da planta.

Dano de abóbora na gravidez

Qualquer produto do útil pode se tornar prejudicial se consumido além da medida. Para a abóbora, também é melhor observar a quantidade, comer não mais que 0,5 kg de polpa por dia ou beber não mais que 250 ml de suco natural. Na maioria dos casos, mesmo com o aumento da dose, não ocorrem reações negativas, mas durante a gravidez é melhor jogar com segurança.

Dano de abóbora na gravidez

Apesar da excepcional utilidade de uma abóbora, existem algumas condições sob as quais ela pode prejudicar a saúde:

  1. Intolerância individual, alergia aos elementos que compõem a composição.
  2. Doenças gastrointestinais, especialmente com disfunções intestinais patológicas, úlceras, gastrite.
  3. Diabetes mellitus.

Se forem diagnosticadas doenças graves de tipo crônico ou agudo, a possibilidade de consumir produtos à base de abóbora deve ser acordada com um médico.

Como comer uma abóbora para sempre

Para que a abóbora na dieta se torne apenas um produto útil, certas regras devem ser observadas em sua preparação e uso subseqüente. Eles incluem as seguintes condições:

  1. Apesar da possibilidade de armazenar abóbora por vários anos, você precisa escolher frutas frescas como alimento. É aconselhável comprar frutas de fornecedores confiáveis, mas é melhor tirar dos amigos ou cultivá-los você mesmo.
  2. Antes de cozinhar, você pode mergulhar a abóbora em água por um tempo, despeje água fervente sobre a casca, se pretender usá-la em alimentos (às vezes isso é importante, pois contém muitos oligoelementos úteis).
  3. Você precisa começar com uma colher de chá para evitar reações alérgicas do corpo, distúrbios digestivos. Recomendado para todas as mulheres grávidas, mesmo que anteriormente não houvesse intolerância individual ao produto. Na ausência de consequências desagradáveis, a abóbora pode ser incluída na dieta diária, mas observando a dose diária recomendada (não mais que 0,5 kg por dia de polpa e 200 ml de suco não diluído).
  4. Para o máximo benefício, é melhor abandonar o tratamento térmico prolongado. Uma ótima opção - polpa fresca, cozida no vapor, fervida. Pratos com abundância de óleo, como legumes fritos, podem afetar adversamente as funções do trato digestivo e do corpo como um todo.
  5. Sucos, purê de batatas, cereais de produção industrial são menos valiosos do que produtos similares feitos em casa a partir de legumes frescos.

A observância de regras simples ajudará a complementar o menu com um produto útil e saboroso que pode ser usado na preparação de uma variedade de alimentos. A abóbora combina bem com pratos de carne, outros vegetais e pode ser usada como prato independente.

Além da polpa, a manteiga é especialmente popular. É feita espremendo sementes, a composição é considerada mais valiosa, pois todas as substâncias estão concentradas em maior extensão nela. É suficiente tomar uma colher de chá de óleo diariamente e isso será suficiente para manter o corpo durante a gravidez.

A abóbora durante a gravidez pode ser um tratamento útil, fornecendo ao corpo as vitaminas e outros compostos necessários ao bem-estar da mulher e ao desenvolvimento do bebê ainda não nascido.

Vídeo: os benefícios e malefícios das abóboras para o corpo

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