Geléia de Morango: receitas

Bagas que podem ser colhidas na estação quente são sem precedentes populares. Eles são consumidos não apenas na forma fresca, mas também como parte de várias preparações. Estes incluem geléia, que todos adoraram, sem exceção. Apesar do fato de haver muitas variações de guloseimas, as donas de casa experimentam e combinam morangos com outros componentes. A composição dos frutos contém muito ácido ascórbico, que visa fortalecer o sistema imunológico e melhorar a qualidade do sangue. Mas não vamos nos antecipar, propomos considerar todos os recursos na próxima ordem.

Geléia de morango

Descrição e Recursos

  1. Sob morango selvagem, entende-se vegetação de tipo medicinal, classificada como perene. As bagas são frequentemente cultivadas em hortas, mas também são colhidas na floresta, longe de estradas e rodovias. Algumas pessoas chamam essa variedade de morangos pequenos, trata-se de gostos semelhantes e dados externos.
  2. Quando a floração começa, pode-se observar belas inflorescências esbranquiçadas com um meio pigmentado em amarelo. As bagas são vermelhas, existem pequenas sementes pretas, o que torna a semelhança com os morangos ainda mais distinta. O sabor é adocicado, o cheiro é forte e agradável.
  3. Quanto à forma de consumo, eles comem o produto fresco, como parte de várias guloseimas, e até secam. É melhor participar da coleta após a maturidade total, a fim de extrair o valor máximo da ingestão. As frutas não são calóricas, adequadas para a dieta de quem quer se despedir de quilogramas indesejados.
  4. Para apreciar as bagas, elas devem ser colhidas no final do primeiro mês do verão. Se você seguir a descrição, essas frutas serão consideradas medicinais. A folhagem também é usada como matéria-prima para eliminar várias patologias. Em sua base, são preparadas decocções e tinturas, são feitos chás.
  5. Os verdadeiros conhecedores dessa variedade de frutas ficam aborrecidos quando o fim de sua frutificação está chegando. É interessante que as frutas possam ser colhidas para consumo somente em junho. Ao mesmo tempo, cerca de um crescente é distribuído para tudo; então, os morangos não dão mais frutos; é preciso esperar a próxima temporada.
  6. Deve-se lembrar que apenas cópias maduras são dotadas de qualidades valiosas. Eles também têm sabor e aroma incríveis. Para não amassar as bagas no processo de colheita, é melhor segui-las pela manhã ou mais perto da noite, quando o sol não está mais no auge de sua atividade.
  7. Especialistas dizem que, para manter a própria saúde, é necessário recuperar esta baga diariamente enquanto ela ainda está amadurecendo. Em seguida, você pode congelar o produto e comer as frutas durante o ano todo. Em pouco tempo, a imunidade se torna mais forte, a pessoa está menos doente.

Efeitos no corpo

  1. Os frutos discutidos afetam perfeitamente o músculo cardíaco, bem como todo o sistema cardiovascular em particular. Eles devem ser consumidos para eliminar os depósitos de colesterol nos canais sanguíneos. É aconselhável se apoiar em bagas para categorias de idosos.
  2. A composição contém uma massa de substâncias destinadas a fortalecer o sistema imunológico humano. Alguns até argumentam que, com a ajuda de tais bagas, eles conseguiram derrotar doenças oncológicas. Mas não considere os morangos uma panacéia.
  3. Não vamos esquecer o efeito nos órgãos internos que entram no sistema digestivo. Os frutos dessa variedade enfraquecem, o que da melhor maneira afeta o funcionamento do intestino.
  4. As qualidades diuréticas da baga em questão incentivam as pessoas a consumi-las para remover o excesso de líquido dos tecidos. Essa propriedade permite eliminar o inchaço das extremidades em questão de dias, limpar os rins e a bexiga.
  5. Todos os tipos de tinturas são colhidas em frutas e folhagens frescas, com o objetivo de eliminar a dor nas articulações e no tecido muscular. A fricção é realizada até que os sintomas desagradáveis ​​desapareçam.
  6. Os suplementos de folhagem são muito eficazes no enxágue. Eles eliminam o sangramento das gengivas, fortalecem o esmalte dos dentes e o embranquecem, além de atuar como um agente anti-inflamatório.
  7. É permitido comer frutas para fins preventivos quando é necessário fortalecer o sistema imunológico. A vegetação encontrou aplicação no mundo da cosmetologia. Em pouco tempo você pode se livrar das rugas.

Receitas

Strawberry Jam Recipes
Cinco minutos

  1. Tome 0,7 kg. morangos e 0,3 kg. mirtilos. Nesta receita, não é recomendável lavar as matérias-primas. O principal é que não há sujeira nele. Separar cuidadosamente as frutas e se livrar de todo o excesso. Coloque o produto em uma panela e despeje um quilo de açúcar.
  2. Aqueça o conteúdo do recipiente em fogo lento. Aguarde o suco. Mexa a composição. Defina a potência do fogão no meio e ferva a massa nesse modo por cerca de 5 minutos. Desligue a placa de aquecimento e despeje o tratamento em frascos estéreis. Enrole e guarde.

Com mirtilos

  1. Tome 1 kg. mirtilos e metade dos morangos. Classifique cuidadosamente o produto e remova o excesso de lixo. Jogue as frutas em um recipiente refratário e escorra 0,4 litros. água. Despeje 2 kg aqui. açúcar granulado. coloque o recipiente no fogão e aguarde a massa ferver.
  2. Continue a ferver até que os cristais estejam completamente dissolvidos. Não se esqueça de mexer constantemente o tratamento. Após o início da perfuração, ferva a massa em fogo lento por um quarto de hora. Mexa tudo com uma colher de pau.
  3. Paralelamente, esterilize o recipiente de vidro. Faça o mesmo com as capas. Despeje a geléia em frascos e enrole. Vire de cabeça para baixo e enrole com um pano quente. Aguarde o resfriamento. Em seguida, mova as peças para um local fresco.

Em um fogão lento

  1. Processo de acordo com a tecnologia clássica de 0,5 kg. morangos, lave e passe para um fogão lento. Despeje uma libra de açúcar aqui. Despeje em 100 ml. água. O líquido deve cobrir levemente o conteúdo da tigela múltipla. Adicione água se necessário.
  2. Defina o modo de extinção e detecte por meia hora. Assim que o cronômetro tocar, distribua o tratamento quente sobre um recipiente estéril e sele-o usando a tecnologia clássica. Manter fora do alcance da luz solar.

Sem cozinhar

  1. Enxágüe e limpe 1 kg. bagas. Misture com 2 kg. açúcar granulado. Transfira a massa para a panela e ponha fogo. Aquecer para dissolver completamente os cristais.
  2. Distribua a comida pronta entre os bancos. Guarde na geladeira após o resfriamento. A vantagem de tal tratamento é que elimina perfeitamente os sintomas de um resfriado.

Com ácido cítrico

  1. De acordo com o esquema padrão, prepare 1 kg. matérias primas. Tome 1,5 kg. açúcar Coloque os alimentos em uma panela, alternando camadas. Deixe a peça de trabalho nessa condição por várias horas. Em seguida, mova o recipiente para o fogão.
  2. Comece a cozinhar em fogo preguiçoso. Aguarde os primeiros balões aparecerem. A partir do momento da fervura, detecte um terço da hora. Despeje 1 g. ácido cítrico. Misture tudo e despeje em um recipiente estéril. Enrole e, depois de esfriar, guarde-o no local apropriado.

Atolamento

  1. Siga o padrão usual para você. Prepare 1 kg. frutas corretamente. Enviar para a panela alternando camadas com 1,5 kg. açúcar Deixe o espaço em branco para que as bagas deixem o suco entrar. Este procedimento leva cerca de 6 horas.
  2. Coloque o recipiente no fogão e aguarde até ferver. Retire do fogo. A massa deve esfriar completamente. Repita todas as outras 4 etapas. No final do cozimento, despeje uma pitada de ácido cítrico, misture.Despeje o tratamento sobre os frascos e enrole-os.

Efeitos negativos das bagas no corpo

  1. As frutas são alérgenos fortes, portanto você não deve incluí-las no cardápio com tendência a desenvolver uma reação alérgica.
  2. Tome especial cuidado com as matérias-primas durante a gestação e durante a lactação.
  3. Não inclua frutas na dieta na presença de gastrite ou úlcera péptica. O composto ativo irrita as mucosas.

A iguaria baseada nas frutas em questão é muito saborosa e aromática. Com a preparação adequada, ele tem muitas propriedades curativas. Portanto, na ausência de contra-indicações, essa composição ajudará a lidar com resfriados e doenças virais.

Vídeo: receita de geléia de morango

Recomendamos a leitura


Deixe um comentário

Enviar

avatar
wpDiscuz

Ainda não há comentários! Estamos trabalhando para consertar isso!

Ainda não há comentários! Estamos trabalhando para consertar isso!

Pragas

Beleza

Reparação